Servicii de catering pentru centrele din subordinea DGASPC Vrancea – trei loturi

Scurtă descriere

Achizitia publica de servicii de catering – trei loturi pentru centrele din subordinea DGASPC Vrancea conform specificatiilor din caietul de sarcini.
Specificatii privind incheierea acordului-cadru:
— lot I – incheierea unui acord-cadru de servicii de catering, pe o perioada de 24 de luni, cu o valoare estimata minima a acordului-cadru de: 396 375,98 RON fara TVA si valoarea estimata maxima a acordului-cadru de 3 179 719,40 RON fara TVA;
— lot II – incheierea unui acord-cadru de servicii de catering, pe o perioada de 24 de luni, cu o valoare estimata minima a acordului-cadru de: 511 408,17 RON fara TVA si valoarea estimata maxima a acordului-cadru de 4 102 505,10 RON fara TVA;
— lot III – incheierea unui acord-cadru de servicii de catering, pe o perioada de 24 de luni, cu o valoare estimata minima a acordului-cadru de: 74 823,84 RON fara TVA si valoarea estimata maxima a acordului-cadru de 600 235,20 RON fara TVA.
Specificatii privind incheierea contractului subsecvent:
— lot I – incheierea unui contract subsecvent de servicii de catering, pe o perioada de trei luni, cu o valoare estimata minima de: 396 375,98 RON fara TVA si valoarea estimata maxima a contractului subsecvent pe sase luni de 792 751,96 RON fara TVA;
— lot II – incheierea unui contract subsecvent de servicii de catering, pe o perioada de trei luni, cu o valoare estimata minima de: 511 408,17 RON fara TVA si valoarea estimata maxima a contractului subsecvent pe sase luni de 1 022 816,34 RON fara TVA;
— lot III – incheierea unui contract subsecvent de servicii de catering, pe o perioada de trei luni, cu o valoare estimata minima de: 74 823,84 RON fara TVA si valoarea estimata maxima a contractului subsecvent pe sase luni de 149 647,68 RON fara TVA.
Autoritatea contractanta va raspunde, in mod clar si complet, tuturor solicitarilor de clarificare, a informatiilor suplimentare in a 15-a zi inainte de termenul-limita stabilit pentru depunerea ofertelor, conform OUG nr. 107/2017.
Termenul-limita pana la care op. ec. pot transmite solicitarile de clarificari/informatii suplimentare este de 15 zile (inainte de data-limita de depunere a ofertelor/candidaturilor).
Avand in vedere termenul mentionat la pct. I.1, precum si prevederile art. 161 alin. (2) din Legea nr. 98/2016, modificata prin OUG nr. 45/2018, in ceea ce priveste termenul-limita de raspuns al autoritatii contractante la solicitarile de clarificari, autoritatea contractanta va raspunde la solicitarile de clarificari cu 10 zile inainte de data-limita pentru depunerea ofertelor.

Descrierea achiziției publice

Achizitia serviciilor de catering pentru 3 centre din subordinea DGASPC Vrancea mentionate in anexa I la Caietul de sarcini, respectiv pentru un numar de 36 beneficiari si incheierea unui acord-cadru / lot cu o valoare minim estimata de 74.823,84 RON fara TVA si valoarea estimata maxima a acordului-cadru de 600.235,20 RON fara TVA.

Criteriul de calitate (denumire)

Prin personal de specialitate se intelege bucatar. Fiecare ofertant va prezenta un centralizator cu personalul angajat in specialitatea de bucatar in ordinea descrescatoare a vechimii. Pentru fiecare specialist (bucatar) se va prezenta o copie dupa contractul de munca, extras REVISAL, precum si diplome, autorizatii, certificare din care sa rezulte specializarea acestuia si un Curriculum vitae conform HG 1021/2004 privind aprobarea modelului european de Curriculum Vitae din care să rezulte vechimea în muncă. Perioada de munca indicată în CV va fi de forma: de la data de zi/luna/an până la data de zi/lună/an. Prin experienta personalului de specialitate a operatorului economic se intelege suma anilor de vechime a angajatilor calificati in specialitatea de bucatar a maxim 3 (trei) angajati din centralizatorul prezentat.

Descrierea achiziției publice

Achizitia serviciilor de catering pentru 20 centre din subordinea DGASPC Vrancea mentionate in anexa I la Caietul de sarcini, respectiv pentru un numar de 286 beneficiari si incheierea unui acord-cadru / lot cu o valoare minim estimata de 396.375,98 RON fara TVA si valoarea estimata maxima a acordului-cadru de 3.179.719,40 RON fara TVA.

Descrierea achiziției publice

Achizitia serviciilor de catering pentru 16 centre din subordinea DGASPC Vrancea mentionate in anexa I la Caietul de sarcini, respectiv pentru un numar de 369 beneficiari si incheierea unui acord-cadru / lot cu o valoare minim estimata de 511.408,17 RON fara TVA si valoarea estimata maxima a acordului-cadru de 4.102.505,10 RON fara TVA.

Criteriul de calitate (denumire)

prin personal de specialitate se intelege bucatar. Fiecare ofertant va prezenta un centralizator cu personalul angajat in specialitatea de bucatar in ordinea descrescatoare a vechimii. Pentru fiecare specialist (bucatar) se va prezenta o copie dupa contractul de munca, extras REVISAL, precum si diplome, autorizatii, certificare din care sa rezulte specializarea acestuia si un Curriculum vitae conform HG 1021/2004 privind aprobarea modelului european de Curriculum Vitae din care să rezulte vechimea în muncă. Perioada de munca indicată în CV va fi de forma: de la data de zi/luna/an până la data de zi/lună/an. Prin experienta personalului de specialitate a operatorului economic se intelege suma anilor de vechime a angajatilor calificati in specialitatea de bucatar a maxim 3 (trei) angajati din centralizatorul prezentat.

Lista și o scurtă descriere a afecțiunilor

1.Ofertantii, tertii sustinatori si subcontractantii nu trebuie sa se regaseasca în situatiile prevazute la art.164, 165, 167 din Legea nr.98/2016. Modalitatea prin care poate fi demonstrata îndeplinirea cerintei: se va completa DUAE de catre operatorii economici participanti la procedura de atribuire cu informatiile aferente situatiei lor. Documentele justificative care probeaza îndeplinirea celor asumate prin completarea DUAE urmeaza a fi prezentate, la solicitarea autoritatii contractante, doar de catre ofertantul clasat pe locul I în clasamentul intermediar întocmit la finalizarea evaluarii ofertelor. Aceste documente pot fi: a. certificate constatatoare privind lipsa datoriilor restante cu privire la plata impozitelor, taxelor sau a contributiilor la bugetul general consolidat (buget local, buget de stat, etc) la momentul prezentarii, Certificat de cazier fiscal al operatorului economic, conform Ordonantei nr.39/2015;
Certificat de cazier judiciar al operatorului economic si al membrilor organului de administrare, de conducere sau de supraveghere al respectivului operator economic, sau a celor ce au putere de reprezentare, de decizie sau de control in cadrul acestuia, asa cum rezulta din certificatul constatator emis de ONRC / actul constitutiv; b. dupa caz, documente prin care se demonstreaza faptul ca operatorul economic poate beneficia de derogarile prevazute la art. 166 alin. (2), art. 167 alin. (2), art. 171 din Legea nr.98/2016.
2.Declaratie pe proprie raspundere privind neîncadrarea în prevederile art.59 din Legea 98/2016, din sectiunea formulare - se va prezenta si de subcontractant sau de catre tertul sustinator, daca este cazul, iar în cazul unei asocieri de catre toti membrii asocierii; Declaratia se va depune odata cu DUAE. Persoanele ce detin functii de decizie în autoritatea contractanta cu privire la organizarea, derularea si finalizarea procedurii de achizitie publica sunt: Daniela Nicolas-Director General DGASPC Vrancea; Nicoleta Vasile - Director Economic DGASPC Vrancea; Luminita LiciuDirector General Adjunct Coordonator DPPDC; Ionica Ghetu-Director Directia Juridica, Contencios si Relatii cu Publicul DGASPC Vrancea; Nicoleta Neagu-Sef Serviciu Financiar Contabilitate, DGASPC Vrancea;Petraru Alina-Sef Birou Financiar Contabilitate, DGASPC Vrancea; Alina Daraban-Sef Birou Achizitii Publice DGASPC Vrancea; Mindroiu Claudia-Inspector de specialitate DGASPC Vrancea; Maria Marica-Inspector de specialitate DGASPC Vrancea; Viorina Elena Danaila-Inspector de Specialitate; Nare Constantina Georgiana – Inspector de specialitate DGASPC Vrancea, Voicu Mirela - Economist- DGASPC Vrancea. In cazul in care in tara de origine sau in tara in care este stabilit ofertantul/candidatul nu se emit documente de natura celor solicitate in prezeta sectiune sau respectivele documente nu vizeaza toate situatiile prevazute la art.164, 165 si 167 din Legea nr. 98/2016 privind achizitiile publice, autoritatea contractanta va accepta o declaratie pe propria raspundere sau, daca in tara respectiva nu exista prevederi legale referitoare la declaratia pe propria raspundere, o declaratie autentica data in fata unui notar, a unei autoritati administrative sau judiciare sau a unei asociatii profesionale care are competente in acest sens. Toate documentele mentionate in prezenta sectiune (de exemplu caziere judiciare, certificate de atestare fiscale etc.) redactate in alta limba decat romana vor fi insotite de traducerea autorizata. De asemenea, toate documentele din prezenta sectiune incarcate pe SEAP vor fi semnate cu semnatura electronica .
1. Dovedirea faptului ca obiectul contractului are corespondent in obiectul de activitate al ofertantului. Conditie de calificare: Ofertantul (asociatii in cazul ofertelor comune) trebuie sa faca dovada faptului ca obiectul contractului are corespondent in obiectul sau de activitate (in cazul asociatilor doar pentru partea din contract pe care o vor realiza). Documente de confirmare: Completare DUAE. Conform prevederilor art. 196 alin. (2) din Legea nr. 98/2016 privind achizitiile publice, inainte de atribuirea contractului autoritatea contractanta va solicita ofertantului clasat pe primul loc dupa aplicarea criteriului de atribuire sa prezinte documente justificative valabile la momentul prezentarii, prin care sa demonstreze indeplinirea cerintei (respectiv Certificatul constatator emis de Oficiul National al Registrului Comertului/Actul constitutiv/Statutul sau alte documente echivalente din care sa rezulte ca obiectul contractului are corespondent in obiectul de activitate al ofertantului). Nota: Informatiile cuprinse in certificatul constatator trebuie sa fie actualizate la momentul prezentarii documentului. Pentru oferte depuse in asociere, fiecare asociat va trebui sa prezinte documentele pentru partea din contract pe care o realizeaza. Toate documentele mentionate in prezenta sectiune (de exemplu certificate constatatoare privind inregistrarea intr-un registru de tipul Registrului Comertului/Acte constitutive/Statute sau alte documentele echivalente etc.) redactate in alta limba decat romana vor fi insotite de traducerea autorizata. De asemenea, toate documentele din prezenta sectiune incarcate pe S.E.A.P. vor fi semnate cu semnatura electronica.
Completare DUAE, urmand ca documentele justificative care probeaza indeplinirea celor asumate prin completarea DUAE sa fie prezentate, la solicitarea autoritatii contractante, doar de catre ofertantul clasat pe primul loc in clasamentul intermediar intocmit la finalizarea evaluarii ofertelor. OFERTANTII STRAINI vor demonstra indeplinirea cerintelor completand DUAE. Documentele justificative care probeaza indeplinirea celor asumate prin completare DUAE, respectiv documentele echivalente, emise in tara de rezidenta, urmeaza sa fie prezentate la solicitarea autoritatii contractante, doar de ofertantul clasat pe locul I in clasamentul intermediar intocmit la finalizarea evaluarii ofertelor (art. 173 din Legea 98/2016). Nota: Informatiile cuprinse in certificatul constatator trebuie sa fie actualizate la momentul prezentarii documentului. Pentru oferte depuse in asociere, fiecare asociat va trebui sa prezinte documentele pentru partea din contract pe care o realizeaza.

Lista și o scurtă descriere a criteriilor de selecție

Loturile: 1,2,3 Specificati cifra de afaceri medie anuala Operatorul economic /tertul sustinator va demonstra o cifra de afaceri medie globala din ultimii 3 ani (pentru anul 2018, 2019, 2020), dupa cum urmeaza: - minim 792.000 RON sau echivalent in valuta pentru lotul I, - minim 1.022.000 RON sau echivalent in valuta pentru lotul II, si - 149.000 RON sau echivalent in valuta pentru lotul III, ce reprezinta valoarea celui mai mare contract subsecvent. Documente justificative: Se vor transmite bilanturile contabile pe ultimii trei ani respectiv 2018, 2019, 2020 sau extras din acestea, sau alte documente echivalente din care sa rezulte nivelul cifrei de afaceri inscris in DUAE.

Se va completa DUAE la termenul limita de depunere a ofertelor cu informatiile corespunzatoare acestei cerinte. Documentele justificative care probeaza îndeplinirea celor asumate prin completarea DUAE urmeaza a fi prezentate, la solicitarea autoritatii contractante, numai de ofertantul clasat pe I loc în clasamentul intermediar întocmit la finalizarea evaluarii ofertelor.

Lista și o scurtă descriere a criteriilor de selecție

Loturile: 1,2,3 Pentru contractele de achizitie de servicii: executarea de servicii de tipul specificat 1.Dovada experientei similare se va realiza cu prestari de servicii similare de tipul specificat. Operatorul economic va dovedi experienta similara prin demonstrarea prestarilor de servicii similare din ultimii 3 ani pentru servicii de catering, in valoare/valoare cumulata de cel putin: Lot I = 792.751,96 Lei fara TVA sau echivalent in valuta, la nivelul a unul sau mai multe contracte; Lot II = 1.022.816,34 Lei fara TVA sau echivalent in valuta, la nivelul a unul sau mai multe contracte; Lot III = 149.647,68 Lei fara TVA sau echivalent in valuta, la nivelul a unul sau mai multe contracte. 2. DECLARATIA pe propria raspundere prin care precizeaza ca la elaborarea acesteia au ţinut cont de obligaţiile relevante din domeniile mediului, social şi al relaţiilor de muncă. Conform art 51 din legea nr. 98/2016, cu modificarile si completarile ulterioare trebuie sa fie prezentata la procedura impreuna cu DUAE. 3.Autorizatie de functionare sanitar-veterinara pentru activitatea de catering, conform art. 18 din NORMA SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR din 16 decembrie 2008 privind procedura de înregistrare sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor a activităţilor de obţinere şi de vânzare directă şi/sau cu amănuntul a produselor alimentare de origine animală sau nonanimală, precum şi a activităţilor de producţie, procesare, depozitare, transport şi comercializare a produselor alimentare de origine nonanimală, aprobata prin Ordinul ANSVSA nr. 111 / 2008 .
Loturile: 1,2,3 Diplome de studii si calificari profesionale Diplome de studii si calificari profesionale Certificate de calificare/diplome pentru personalul angajat, in copie (bucatari, ajutori de bucatar, lucrator in alimentatie, dietetician, etc).
Loturile: 1,2,3 Efectivele medii anuale de personal Operatorii economici vor trebui sa faca dovada posibilitatii indeplinirii serviciilor solicitate in caietul de sarcini prin completarea Declaratiei privind efectivul mediu angajat si al cadrelor de conducere cu o Lista cu personalul angajat si a cadrelor de conducerecare participa la buna indeplinire a contractului de servicii catering, din care sa rezulte cel putin 10 angajati in bucatarie (bucatari, ajutor bucatar, lucrator in alimentatie, etc.) insotita de certificate de calificare in copie.
Loturile: 1,2,3 Utilaje, instalatii si echipament tehnic 1. Declaratie cu lista privind utilajele, autoturismele, instalatiile, echipamentele tehnice de care poate dispune ofertantul pentru indeplinirea corespunzatoare a contractului si transportul alimentelor, pentru verificarea incadrarii in normele de igiena, prevazute de Ordinul 976 / 1998 pentru aprobarea Normelor de igienă privind producţia, prelucrarea, depozitarea, păstrarea, transportul şi desfacerea alimentelor. 2. Autorizatie sanitar-veterinara pentru minim 4 mijloace de transport a produselor de origine animala cu care se face livrarea produselor, valabila la data limita de depunere a ofertelor, conform art. 3 din NORMA SANITARĂ VETERINARĂ din 24 iunie 2010 privind procedura de autorizare sanitară veterinară a unităţilor care produc, procesează, depozitează, transportă şi/sau distribuie produse de origine animală, aprobata prin Ordinul ANSVSA nr.57/2010. Ofertantii care nu dispun de mijloc propriu pentru transportul produselor ofertate vor prezenta un contract de inchieriere/alta forma de punere la dispozitie al mijlocului de transport insotit de autorizatia sanitara ce va fi emisa pe numarul de inmatriculare al mijlocului de transport respectiv.

Condiții de participare (capacitate tehnică și profesională)

1. Documente de confirmare: Documentul unic de achizitie european Asociatul/asociații nominalizați va/vor prezenta distinct DUAE în care se vor cuprinde informațiile solicitate. La nivelul DUAE trebuie precizate următoarele informații: numărul și data contractului invocat drept experiență similară, valoarea, beneficiarul, perioada contractuala pentru care a fost responsabil în prestarea serviciilor similare. 2. Completarea Declaratiei din sectiunea Formulare a documentatiei . 3. Depunerea in copie a Autorizatiei sanitarveterinare pentru demonstrarea prestarii serviciilor de catering .
Documentul unic de achizitie european si depunerea in copie a documentelor solicitate.
Documentul unic de achizitie european si depunerea Declaratiei din sectiunea Formulare a documentatiei.
Documentul unic de achizitie european,, Completarea Declaratiei din sectiunea Formulare a documentatiei si depunerea in copie a Autorizatiei /autorizatiilor sanitar-veterinare pentru demonstrarea autorizarii mijloacelor de transport pentru indeplinirea contractului de servicii de catering.

Calendarul estimat pentru publicarea altor anunțuri

Demararea unei noi proceduri de achizitie publica a serviciilor de catering se va efectua cu 2 luni inainte de incetarea acordului- cadru incheiat prin prezenta procedura

1. Interactiunea cu ofertantii, respectiv procesul de evaluare a ofertelor se va desfasura dupa urmatoarele reguli: Pentru vizualizarea documentatiei de atribuire incarcate in SEAP, operatorii economici trebuie sa aiba un program necesar vizualizarii fisierelor semnate electronic (site-urile furnizorilor de semnatura electronica).
2. Pentru pregatirea si transmiterea ofertei, ofertantul trebuie sa examineze toate documentele ce formeaza documentatia de atribuire. Nerespectarea instructiunilor si neprezentarea formularelor solicitate completate integral/corespunzator sunt activitati realizate pe riscul ofertantului.
3. Nu vor fi acceptate oferte care vor prezenta meniuri incomplete;
4. In vederea completarii DUAE de catre operatorii economici interesati sa participe la procedura, acestia vor accesa urmatorul link:https://ec.europa.eu/growth/tools-databases/espd/filter si https://ec.europa.eu/tools/espd
5. Comisia de evaluare va analiza DUAE in corelatie cu cerintele stabilite prin fisa de date a achizitiei. Comisia de evaluare va analiza si verifica fiecare oferta din punct de vedere al elementelor tehnice propuse, iar ulterior din punct de vedere al aspectelor financiare pe care le implica. In urma finalizarii fiecareia dintre fazele de verificare prevazute mai sus autoritatea contractanta va comunica fiecarui ofertant ce a fost respins motivele care au stat la baza acestei decizii, iar celorlalti faptul ca se trece la faza urmatoare de verificare, cu respectarea prevederilor Capitolului IV, Sectiunea a 13 – a din Legea nr. 98/2016. In urma finalizarii fiecareia dintre fazele de verificare prevazute mai sus, autoritatea contractanta va introduce in SEAP rezultatul admis/respins, si va deschide in SEAP sesiunea pentru prezentarea documentelor suport aferente DUAE depuse de ofertantul de pe primul loc in clasamentul intermediar intocmit la finalizarea evaluarii ofertelor, acordand un termen de raspuns. Operatorii economici vor transmite raspunsurile la clarificari si eventualele documente solicitate pe parcursul evaluarii ofertelor prin intermediul SEAP (Sectiunea “Intrebari”), in format electronic, semnate cu semnatura electronica, conform Legii 455/2001.

Descrierea achiziției publice

Achizitia serviciilor de catering pentru 3 centre din subordinea DGASPC Vrancea mentionate in anexa I la Caietul de sarcini, respectiv pentru un numar de 36 beneficiari si incheierea unui acord-cadru / lot cu o valoare minim estimata de 74.823,84 lei fara TVA si valoarea estimata maxima a acordului-cadru de 600.235,20 lei fara TVA .

Criteriul de calitate (denumire)

Prin personal de specialitate se intelege bucatar. Fiecare ofertant va prezenta un centralizator cu personalul angajat in specialitatea de bucatar in ordinea descrescatoare a vechimii. Pentru fiecare specialist (bucatar) se va prezenta o copie dupa contractul de munca, extras REVISAL, precum si diplome, autorizatii, certificare din care sa rezulte specializarea acestuia si un Curriculum vitae conform HG 1021/2004 privind aprobarea modelului european de Curriculum Vitae din care să rezulte vechimea în muncă. Perioada de munca indicată în CV va fi de forma: de la data de zi/luna/an până la data de zi/lună/an. Prin experienta personalului de specialitate a operatorului economic se intelege suma anilor de vechime a angajatilor calificati in specialitatea de bucatar a maxim 3 ( trei ) angajati din centralizatorul prezentat .

Descrierea achiziției publice

Achizitia serviciilor de catering pentru 20 centre din subordinea DGASPC Vrancea mentionate in anexa I la Caietul de sarcini, respectiv pentru un numar de 286 beneficiari si incheierea unui acord-cadru / lot cu o valoare minim estimata de 396.375,98 lei fara TVA si valoarea estimata maxima a acordului-cadru de 3.179.719,40 lei fara TVA .

Criteriul de calitate (denumire)

Prin personal de specialitate se intelege bucatar. Fiecare ofertant va prezenta un centralizator cu personalul angajat in specialitatea de bucatar in ordinea descrescatoare a vechimii. Pentru fiecare specialist (bucatar) se va prezenta o copie dupa contractul de munca, extras REVISAL, precum si diplome, autorizatii, certificare din care sa rezulte specializarea acestuia si un Curriculum vitae conform HG 1021/2004 privind aprobarea modelului european de Curriculum Vitae din care să rezulte vechimea în muncă. Perioada de munca indicată în CV va fi de forma: de la data de zi/luna/an până la data de zi/lună/an. Prin experienta personalului de specialitate a operatorului economic se intelege suma anilor de vechime a angajatilor calificati in specialitatea de bucatar a maxim 3 ( trei ) angajati din centralizatorul prezentat.

Descrierea achiziției publice

Achizitia serviciilor de catering pentru 16 centre din subordinea DGASPC Vrancea mentionate in anexa I la Caietul de sarcini, respectiv pentru un numar de 369 beneficiari si incheierea unui acord-cadru / lot cu o valoare minim estimata de 511.408,17 lei fara TVA si valoarea estimata maxima a acordului-cadru de 4.102.505,10 lei fara TVA .

Criteriul de calitate (denumire)

prin personal de specialitate se intelege bucatar. Fiecare ofertant va prezenta un centralizator cu personalul angajat in specialitatea de bucatar in ordinea descrescatoare a vechimii. Pentru fiecare specialist (bucatar) se va prezenta o copie dupa contractul de munca, extras REVISAL, precum si diplome, autorizatii, certificare din care sa rezulte specializarea acestuia si un Curriculum vitae conform HG 1021/2004 privind aprobarea modelului european de Curriculum Vitae din care să rezulte vechimea în muncă. Perioada de munca indicată în CV va fi de forma: de la data de zi/luna/an până la data de zi/lună/an. Prin experienta personalului de specialitate a operatorului economic se intelege suma anilor de vechime a angajatilor calificati in specialitatea de bucatar a maxim 3 ( trei ) angajati din centralizatorul prezentat.