Achizitie servicii de catering

Spitalul Clinic Dr. C. I. Parhon

ACHIZITIE DE SERVICII DE CATERING CONFORM CAIETULUI DE SARCINI. Autoritatea contractanta va raspunde in mod clar si complet tuturor solicitarilor de clarificari in a zecea (10) zi inainte de termenul stabilit in Anuntul de participare pentru depunerea ofertelor. Numarul de zile pana la care se pot solicita clarficari inainte de data limita de depunere a ofertelor/candidaturilor este 13.

Termen limită

Termenul de primire a ofertelor a fost de 2022-08-08. Achiziția publică a fost publicată pe 2022-06-27.

Furnizori

Următorii furnizori sunt menționați în deciziile de atribuire sau în alte documente de achiziții publice:

• Euromedical Provider SRL

Cine?

• Spitalul Clinic Dr. C. I. Parhon

Ce?

• Servicii de catering › Servicii de catering pentru alte societăţi sau instituţii

Unde?

• Nord-Est › Iaşi

Istoricul achizițiilor

Data	Document
2022-06-27	Anunţ de participare
2022-10-03	Anunt de atribuire

Anunţ de participare (2022-06-27)
Obiect
Domeniul de aplicare al achiziției
Titlu: Servicii de catering pentru alte societăţi sau instituţii
Număr de referință: 2294AAT/21.06.2022
Scurtă descriere:

Metadate ale anunțului
Limba originală: română 🗣️
Tip de document: Anunţ de participare
Natura contractului: Servicii
Reglementare: Uniunea Europeană
Vocabular comun privind achizițiile publice (CPV)
Cod: Servicii de catering pentru alte societăţi sau instituţii 📦
Locul de desfășurare
Regiunea NUTS: Iaşi 🏙️

Procedura
Tip de procedură: licitaţie deschisă
Tip de ofertă: Prezentare ofertă pentru toate loturile
Criterii de atribuire
Oferta cea mai avantajoasă din punct de vedere economic

Autoritatea contractantă
Identitate
Țara: România 🇷🇴
Tip de autoritate contractantă: Altele
Numele autorității contractante: Spitalul clinic dr. c. i. parhon
Adresa poștală: Strada: Carol I, nr. 50
Cod poștal: 700503
Orașul poștal: Iasi
Contact
Adresă internet: http://www.parhoniasi.ro 🌏
E-mail: aprovizionare@spitalulparhoniasi.ro 📧
Telefon: +40 232-410218 📞
Fax: +40 232-410218 📠
URL al documentelor: https://e-licitatie.ro/pub/notices/c-notice/v2/view/100149478 🌏

Referință
Date
Data trimiterii: 2022-06-27 📅
Termen-limită de depunere: 2022-08-08 📅
Data publicării: 2022-07-01 📅
Identificatori
Numărul anunțului: 2022/S 125-354351
Număr JO-S: 125
Informații suplimentare

”Cerintele tehnice definite la nivelul anuntului de participare, caietului de sarcini sau altor documente complementare, prin trimiterea standardelor, la un anumit producator, la marci, brevete, tipuri, la o origine sau la o productie/metoda specifica de fabricatie/prestare/executie, vor fi intelese ca fiind insotite de mentiunea ”sau echivalent”.

Obiect
Domeniul de aplicare al achiziției
Valoarea totală estimată: 5 735 400 RON 💰
Scurtă descriere:

ACHIZITIE SERVICII DE CATERING,CONFORM CAIETULUI DE SARCINI. VALOAREA CELUI MAI MARE CONTRACT SUBSECVENT ESTE 1.433.850 LEI

Durata: 24 luni
Locul de desfășurare
Locul principal sau locul de desfășurare: sediu,B-DUL CAROL I , NR.50

Informații juridice, economice, financiare și tehnice
Condiții de participare
Capacitatea de exercitare a activității profesionale:

1.Ofertanții, terții susținători și subcontractanții nu trebuie să se regăsească în situațiile prevăzute la art.164, 165, 167 din Legea nr.98/2016. Modalitatea prin care poate fi demonstrată îndeplinirea cerinței: se va completa DUAE de către operatorii economici participanți la procedura de atribuire cu informațiile aferente situației lor. Documentele justificative care probează îndeplinirea celor asumate prin completarea DUAE urmează a fi prezentate, la solicitarea autorității contractante, doar de către ofertantul clasat pe locul I în clasamentul intermediar întocmit la finalizarea evaluării ofertelor. Aceste documente sunt : 1.• certificate constatatoare privind lipsa datoriilor restante la plata impozitelor, taxelor sau a contribuţiilor la bugetul general consolidat (buget local, buget de stat etc.) la momentul prezentării acestora; 2.• cazierul judiciar al operatorului economic și al membrilor organului de administrare, de conducere sau de supraveghere al respectivului operator economic, sau a celor ce au putere de reprezentare, de decizie sau de control în cadrul acestuia, așa cum rezultă din certificatul constatator emis de ONRC / actul constitutiv; 3.• după caz, documente prin care se demonstrează faptul ca operatorul economic poate beneficia de derogările prevăzute la art. 166 alin. (2), art. 167 alin. (2), art. 171 din Legea 98/2016 privind achizițiile publice;4. declarația pe propria răspundere privind conflictul de interese -Modalitatea prin care poate fi demonstrată îndeplinirea cerinței:Declarația pe propria răspundere privind conflictul de interese se va întocmi de către fiecare ofertant /asociat, inclusiv de către terț susținător/subcontractant, după caz, și va fi prezentată de toți participanții odată cu depunerea DUAE și a ofertei în SEAP. Declarația va conține informații aferente situației lor.

Persoanele cu funcții de decizie în cadrul autorității contractante , în ceea ce privește organizarea, derularea și finalizarea proceduriide atribuire , sunt:

Manager - Ec. Bogdan Cojocaru

Director Medical- Dr. Irina Luanda Mititiuc

Director Financiar contabil - Ec. Camelia Hen

Consilier Juridic - Diana Cardas

Sef Serviciu AAT- Ec. Alina Bendescu

Medic Coordonator al Blocului alimentar- Dr.Anca Artenie

Medic Coordonator Compartiment CPIAAM- Dr. Anca Nistor

1. Operatorii economici ce depun ofertă trebuie să dovedească o formă de înregistrare în condițiile legii din țara de rezidență, să reiasă că operatorul economic este legal constituit, că nu se află în niciuna dintre situațiile de anulare a constituirii precum și faptul că are capacitatea profesională de a realiza activitățile care fac obiectul contractului de achiziție publică - Cerința se aplică inclusiv pentru documentația care trebuie prezentată de subcontractanți și/sau terți susținători care completează informațiile aferente situației lor la nivelul unui DUAE distinct. Modalitate prin care poate fi demonstrată îndeplinirea cerinței: se va completa DUAE de către operatorii economici participanți la procedura de atribuire a contractului de achiziție publică cu informațiile aferente situației lor referitoare la îndeplinirea cerințelor privind capacitatea de exercitare a activității profesionale. Documentele justificative care probează îndeplinirea celor asumate prin completarea DUAE, respectiv certificat constatator emis de ONRC, certificat de inregistrare fiscala, sau în cazul ofertanților străini, documente echivalente emise în țara de rezidență, traduse în limba română, urmează să fie prezentate, la solicitarea\autorității contractante, de către ofertantul clasat pe primul loc în clasamentul intermediar întocmit la finalizarea evaluării ofertelor. În situația în care vor fi executate părți din contract de către subcontractanți, dovada înregistrării și corespondența activităților principale/secundare din cadrul acestuia cu obiectul achiziției se va prezenta obligatoriu și de către subcontractanți, pentru partea din contract pe care o vor realiza.

2. Operatorii economici ce depun ofertă trebuie sa prezinte:

- HACCP privind siguranta alimentelor;

-Autorizatie DSP pentru catering in unitati sanitare pentru locația punctului de lucru;

-Autorizatie DSV din care sa rezulte activitatea de catering pentru punctul de lucru;

-Autorizatie DSV pentru transport alimente aferent serviciului de catering;

-Autorizatie pentru desfasurarea activitatii de alimentatie publica;

-Dovada deținerii de spațiu pentru prepararea hranei (contract închiriere sau proprietate sau alte forme juridice de detinere a spatiului) pentru toată perioada derulării acordului cadru în localitatea Iași care să corespundă normelor europene în vigoare privind siguranța alimentelor HACCP și ISO 9001/2008

-Dovada faptului că deține personal calificat – se vor prezenta contracte de muncă și diplome de calificare pentru bucătari cu vechime de minim 5 ani și 1 asistent dietician

-Dovada efectuării curățeniei și a dezinfecției pentru toate spațiile și utilajele/echipamentele utilizate

-Dovada efectuării dezinsecției și a deratizării pentru spațiile utilizate

-Declaratie pe propria raspundere ca nu a avut sanctiuni in ultimii trei ani cu institutii ale statului privind siguranta alimentelor

Modalitate prin care poate fi demonstrată îndeplinirea cerinței: se va completa DUAE de către operatorii economici participanți la procedura de atribuire cu informațiile aferente situației lor. Documentele justificative care probează îndeplinirea celor asumate prin completarea DUAE, urmează să fie prezentate, la solicitarea autorității contractante, doar de către ofertantul clasat pe locul I în clasamentul intermediar întocmit la finalizarea evaluării ofertelor financiare.

LA TOATE CERINȚELE PENTRU DOCUMENTATII, AVIZE, CERTIFICATE, ALTELE, TREBUIE ÎNȚELESE CA FIIND ÎNSOȚITE DE MENȚIUNEA ”SAU ECHIVALENT” ASTFEL ÎNCÂT SĂ SE ELIMINE ORICE FORMĂ DE DISCRIMINARE ȘI VOR FI ACCEPTATE DOCUMENTE ECHIVALENTE/ SIMILARE CU CELE DIN ȚARA DE PROVENIENȚĂ /STABILIRE A POTENȚIALILOR OFERTANȚI.

Capacitatea tehnică și profesională:

Pentru contractele de achizitie de servicii: executarea de servicii de tipul specificatLista principalelor prestari de servicii similare in ultimii 3 ani la nivelul a trei contracte incheiate cu unitati sanitare.

Tehnicieni sau organisme tehnice pentru controlul de calitate1 asistent dietician

Gestionarea lantului de aprovizionareDeclaratie pe propria raspundere privind asumarea termenelor de livrare a hranei precum si de respectare a meniului propus de achizitor, cu variatiile aferente fiecarul sezon (legume,fructe de sezon).

Permiterea controalelor1.Prestatorul are obligatia sa permita membrilor desemnati ai comisiei de monitorizare a serviciului de catering, constituita de autoritatea contractanta , sa efectueze periodic si inopinat controale in incinta unde se prepara hrana, avand ca atributiuni verificarea respectarii normelor sanitar-veterinare si de igiena legate de obiectul contractului.2.Controlul medical periodic al personalului care participa in mod direct la primirea, manipularea, prelucrarea alimentelor precum si cel al personalului care participa la distribuirea hranei preparate este sarcina exclusiva a prestarorului si se va efectua in conformitate cu Normele de Protectie a Muncii pentru Unitatile de Alimentatie Publica si conform indicatiilor medicului de Medicina muncii, putand fi verificat de catre autoritate contractanta ori de cate ori aceasta considera ca este necesar.

Diplome de studii si calificari profesionaleDIPLOME CALIFICARE PERSONAL CARE ASIGURA PREPARAREA ,TRANSPORTUL SI LIVRAREA HRANEI

Efectivele medii anuale de personalDovada faptului că deține personal calificat – se vor prezenta contracte de muncă și diplome de calificare pentru bucătari cu vechime de minim 5 ani și 1 asistent dietician

Utilaje, instalatii si echipament tehnic1.Prestatorul are obligatia prelevarii de probe la sediul sau din fiecare fel de mancare, conform legislatiei in vigoare, care se vor pastra 48 de ore de la data prelevarii in recipiente corespunzatoare, sigilate si etichetate corespunzator, in spatiu frigorific special destinat si adecvat acestui scop, dotat cu termometru si grafic de temperatura actualizat de persoana responsabila desemnata.2.Transportul hranei se va face numai cu mijloace de transport autorizate sanitar-veterinar, autorizatia insotind in permanenta mijloacele de transport dotate corespunzator, folosite in scopul pentru care au fost autorizate, insotite de personal calificat, echipat corespunzator si avizat medical.3.Dovada deținerii de spațiu pentru prepararea hranei (contract închiriere sau proprietate sau alte forme juridice de detinere a spatiului) pentru toată perioada derulării acordului cadru în localitatea Iași care să corespundă normelor europene în vigoare privind siguranța alimentelor HACCP 4.Dovada efectuării curățeniei și a dezinfecției pentru toate spațiile și utilajele/echipamentele utilizate5.Dovada efectuării dezinsecției și a deratizării pentru spațiile utilizate6.Declaratie pe propria raspundere ca nu a avut sanctiuni in ultimii trei ani cu institutii ale statului privind siguranta alimentelor;

Proportia de subcontractarese va mentiona procentul si obiectul subcontractarii

Certificate emise de organisme independente cu privire la standardele de asigurare a calitatiiISO 9001/2008 SAU ECHIVALENT

Nivel(uri) minim(e) al(e) standardelor:

Copii de pe partile relevante ale contractelor/ procesului-verbal / certificate/recomandari/ orice alte documente

copie conform cu originalul contract de munca sau orice alta forma de colaborare

Declaratie

Declaratie pe propria raspundere

COPII CONFORME CU ORIGINALUL

copii conform cu originalul dupa documente doveditoare

contract semnat intre parti

se va prezenta copie conform cu originalul

Procedura
Temeiul juridic: 32014L0024
Ora de primire a ofertelor: 15:00
Limbile în care pot fi prezentate ofertele sau cererile de participare: română 🗣️
Perioadă de valabilitate a ofertei: 2022-10-08 📅
Data deschiderii ofertelor: 2022-08-08 📅
Ora deschiderii ofertelor: 15:00
Locul: In SEAP
Criterii de atribuire
Criteriul de calitate (denumire): Personal specializat (bucătari cu vechime pe post de minim 5 ani)
Criteriul de calitate (pondere): 15
Criteriul de calitate (denumire): Distanța față de locul de livrare ( Spitalul Clinic Dr. C. I. Parhon Iași- B-dul Carol I, nr 50)
Preț (pondere): 70

Autoritatea contractantă
Identitate
Numărul național de înregistrare: 4540895
Alt tip de autoritate contractantă: Spital clinic
Contact
Punct de contact: Alina bendescu
Adresă internet: www.parhoniasi.ro 🌏
Adresa profilului de cumpărător: www.e-licitatie.ro 🌏
Documente URL: https://e-licitatie.ro/pub/notices/c-notice/v2/view/100149478 🌏

Informații complementare
Revizuirea organismului
Nume: Consiliul National de Solutionare a Contestatiilor
Adresa poștală: Str. Stavropoleos nr. 6, sector 3
Orașul poștal: Bucuresti
Cod poștal: 030084
Țara: România 🇷🇴
Telefon: +40 213104641 📞
E-mail: office@cnsc.ro 📧
Fax: +40 213104642 / +40 218900745 📠
Adresă internet: http://www.cnsc.ro 🌏
Informații privind termenele de introducere a căilor de atac:

Consiliul National de Solutionare a Contestatiilor Adresa:Str. Stavropoleos nr. 6, sector 3, Localitate:Bucuresti, Cod NUTSRO321 Bucuresti, Cod Postal:030084, Tara:Romania, E-mail:office@cnsc.ro, Telefon:+40 213104641, Fax:+40 213104642 / +40 218900745, Adresa web a sediului principal al autoritatii/entitatii contractante(URL)www.cnsc.ro.

Serviciul de la care se pot obține informații privind procedura de reexaminare
Nume: Spitalul clinic dr. c. i. parhon
Adresa poștală: Strada: Carol I, nr. 50, Sector: -, Judet: Iasi
Orașul poștal: Iasi
Cod poștal: 700503
Telefon: +40 232410218 📞
E-mail: aprovizionare@spitalulparhoniasi.ro 📧
Fax: +40 23211752 📠
Adresă internet: www.parhoniasi.ro 🌏
Sursa: OJS 2022/S 125-354351 (2022-06-27)

Anunt de atribuire (2022-10-03)
Obiect
Domeniul de aplicare al achiziției
Valoarea totală a achiziției: 5 690 400 RON 💰
Metadate ale anunțului
Tip de document: Anunt de atribuire

Procedura
Tip de ofertă: Nu se aplică

Referință
Date
Data trimiterii: 2022-10-03 📅
Data publicării: 2022-10-07 📅
Identificatori
Numărul anunțului: 2022/S 194-549659
Se referă la anunț: 2022/S 125-354351
Număr JO-S: 194

Atribuirea contractului
Data încheierii contractului: 2022-09-29 📅
Nume: Euromedical provider srl
Numărul național de înregistrare: 29914537
Adresa poștală: Strada Constantin Ierbiceanu, Nr. 3
Orașul poștal: Iasi
Cod poștal: 023556
Țara: România 🇷🇴
Telefon: +40 725636158 📞
E-mail: euromedicalmp@yahoo.ro 📧
Țara: Iaşi 🏙️
Valoarea totală a achiziției: 5 690 400 RON 💰
Informații despre licitații
Numărul de oferte primite: 3
Sursa: OJS 2022/S 194-549659 (2022-10-03)

Achiziții noi în categorii conexe 🆕

Servicii hoteliere, de restaurant şi de vânzare cu amănuntul (6 noi achiziții publice)

Servicii de cantină şi servicii de catering (5)

Servicii de catering (5)

Servicii de catering pentru alte societăţi sau instituţii (1)

Servicii de restaurant pentru şcoli