Achizitie servicii de catering 2024-2026

Spitalul Clinic Dr. C. I. Parhon

ACHIZITIE DE SERVICII DE CATERING CONFORM CAIETULUI DE SARCINI. Autoritatea contractanta va raspunde in mod clar si complet tuturor solicitarilor de clarificari in a zecea (10) zi inainte de termenul stabilit in Anuntul de participare pentru depunerea ofertelor. Numarul de zile pana la care se pot solicita clarficari inainte de data limita de depunere a ofertelor/candidaturilor este 13.

Termen limită

Termenul de primire a ofertelor a fost de 2024-10-14. Achiziția publică a fost publicată pe 2024-09-05.

Cine?

• Spitalul Clinic Dr. C. I. Parhon

Ce?

• Servicii de catering › Servicii de catering pentru alte societăţi sau instituţii

Unde?

• România

Istoricul achizițiilor

Data	Document
2024-09-05	Anunţ de participare

Anunţ de participare (2024-09-05)
Obiect
Domeniul de aplicare al achiziției
Titlu: Achizitie servicii de catering 2024-2026
Număr de referință: 3325AAT/03.09.2024
Scurtă descriere:

Tipul de contract: Servicii
Produse/servicii: Servicii de catering pentru alte societăţi sau instituţii 📦
Descriere
Identificator intern: 1
Titlu: Default lot
Descrierea achiziției publice:

ACHIZITIE SERVICII DE CATERING,CONFORM CAIETULUI DE SARCINI. VALOAREA CELUI MAI MARE CONTRACT SUBSECVENT ESTE 1.171.665 LEI

Locul principal sau locul de desfășurare: sediu,B-DUL CAROL I , NR.50
Țara: România 🇷🇴
Locul de desfășurare: Iaşi 🏙️
Durata: 24 luni
Numărul maxim de reînnoiri: 0
Criterii de atribuire
Preț ✅
Preț (pondere): 70
Criteriul de calitate (denumire): Distanța față de locul de livrare ( Spitalul Clinic Dr. C. I. Parhon Iași- B-dul Carol I, nr 50)
Criteriul de calitate (pondere): 15
Criteriul de calitate (denumire): Personal specializat (bucătari cu vechime pe post de minim 5 ani)
Titlu
Numărul de identificare a lotului: LOT-0000

Procedura
Tipul de procedură
Procedura deschisă ✅
Temeiul juridic: Directiva 2014/24/UE
Informații administrative
Termenul de primire a ofertelor sau a cererilor de participare: 2024-10-14 15:00:00.0000000 📅
Condiții de deschidere a ofertelor: 2024-10-14 15:00:00.0000000 📅
Condiții de deschidere a ofertelor (locul): In SEAP
Limbile în care pot fi prezentate ofertele sau cererile de participare: română 🗣️
Perioada minimă de timp în care ofertantul trebuie să mențină oferta: 2 luni
Informații privind un acord-cadru sau un sistem dinamic de achiziție
Acord-cadru cu mai mulți operatori ✅
Condiții de ofertare
Este necesară o garanție. ✅
Un grup de ofertanți căruia i se atribuie un contract trebuie să adopte o anumită formă juridică ✅
Data deschiderii: 2024-10-14 15:00:00.0000000 📅
Locul: In SEAP
Facturare electronică: Obligatorie
Criterii de atribuire
Tip de pondere: Ponderare (procentaj, valoare exactă)

Informații juridice, economice, financiare și tehnice
Condiții de participare
Lista și o scurtă descriere a afecțiunilor:

III.1.1.a) Situatia personala a candidatului sau ofertantului: 1.Ofertanții, terții susținători și subcontractanții nu trebuie să se regăsească în situațiile prevăzute la art.164, 165, 167 din Legea nr.98/2016. Modalitatea prin care poate fi demonstrată îndeplinirea cerinței: se va completa DUAE de către operatorii economici participanți la procedura de atribuire cu informațiile aferente situației lor. Documentele justificative care probează îndeplinirea celor asumate prin completarea DUAE urmează a fi prezentate, la solicitarea autorității contractante, doar de către ofertantul clasat pe locul I în clasamentul intermediar întocmit la finalizarea evaluării ofertelor. Aceste documente sunt : 1.• certificate constatatoare privind lipsa datoriilor restante la plata impozitelor, taxelor sau a contribuţiilor la bugetul general consolidat (buget local, buget de stat etc.) la momentul prezentării acestora; 2.• cazierul judiciar al operatorului economic și al membrilor organului de administrare, de conducere sau de supraveghere al respectivului operator economic, sau a celor ce au putere de reprezentare, de decizie sau de control în cadrul acestuia, așa cum rezultă din certificatul constatator emis de ONRC / actul constitutiv; 3.• după caz, documente prin care se demonstrează faptul ca operatorul economic poate beneficia de derogările prevăzute la art. 166 alin. (2), art. 167 alin. (2), art. 171 din Legea 98/2016 privind achizițiile publice;4. declarația pe propria răspundere privind conflictul de interese -Modalitatea prin care poate fi demonstrată îndeplinirea cerinței:Declarația pe propria răspundere privind conflictul de interese se va întocmi de către fiecare ofertant /asociat, inclusiv de către terț susținător/subcontractant, după caz, și va fi prezentată de toți participanții odată cu depunerea DUAE și a ofertei în SEAP. Declarația va conține informații aferente situației lor. Persoanele cu funcții de decizie în cadrul autorității contractante , în ceea ce privește organizarea, derularea și finalizarea proceduriide atribuire , sunt: Manager - Ec. Bogdan Cojocaru Director Medical- Dr. Irinel Doina Maftei Director Financiar contabil - Ec. Camelia Hen Consilier Juridic - Diana Cardas Sef Serviciu AAT- Ec. Alina Bendescu Medic Diabet si Nutritie- Dr.Cristina Toarba Medic Coordonator Compartiment CPIAAM- Dr. Anca Nistor Ref.Serviciu AAT - Cristina Cretu

Lista și o scurtă descriere a afecțiunilor

III.1.1.a) Situatia personala a candidatului sau ofertantului: 1.Ofertanții, terții susținători și subcontractanții nu trebuie să se regăsească în situațiile prevăzute la art.164, 165, 167 din Legea nr.98/2016. Modalitatea prin care poate fi demonstrată îndeplinirea cerinței: se va completa DUAE de către operatorii economici participanți la procedura de atribuire cu informațiile aferente situației lor. Documentele justificative care probează îndeplinirea celor asumate prin completarea DUAE urmează a fi prezentate, la solicitarea autorității contractante, doar de către ofertantul clasat pe locul I în clasamentul intermediar întocmit la finalizarea evaluării ofertelor. Aceste documente sunt : 1.• certificate constatatoare privind lipsa datoriilor restante la plata impozitelor, taxelor sau a contribuţiilor la bugetul general consolidat (buget local, buget de stat etc.) la momentul prezentării acestora; 2.• cazierul judiciar al operatorului economic și al membrilor organului de administrare, de conducere sau de supraveghere al respectivului operator economic, sau a celor ce au putere de reprezentare, de decizie sau de control în cadrul acestuia, așa cum rezultă din certificatul constatator emis de ONRC / actul constitutiv; 3.• după caz, documente prin care se demonstrează faptul ca operatorul economic poate beneficia de derogările prevăzute la art. 166 alin. (2), art. 167 alin. (2), art. 171 din Legea 98/2016 privind achizițiile publice;4. declarația pe propria răspundere privind conflictul de interese -Modalitatea prin care poate fi demonstrată îndeplinirea cerinței:Declarația pe propria răspundere privind conflictul de interese se va întocmi de către fiecare ofertant /asociat, inclusiv de către terț susținător/subcontractant, după caz, și va fi prezentată de toți participanții odată cu depunerea DUAE și a ofertei în SEAP. Declarația va conține informații aferente situației lor.
Persoanele cu funcții de decizie în cadrul autorității contractante , în ceea ce privește organizarea, derularea și finalizarea proceduriide atribuire , sunt:
Manager - Ec. Bogdan Cojocaru
Director Medical- Dr. Irinel Doina Maftei
Director Financiar contabil - Ec. Camelia Hen
Consilier Juridic - Diana Cardas
Sef Serviciu AAT- Ec. Alina Bendescu
Medic Diabet si Nutritie- Dr.Cristina Toarba
Medic Coordonator Compartiment CPIAAM- Dr. Anca Nistor
Ref.Serviciu AAT - Cristina Cretu

III.1.1.b) Capacitatea de exercitare a activitatii profesionale: 1. Operatorii economici ce depun ofertă trebuie să dovedească o formă de înregistrare în condițiile legii din țara de rezidență, să reiasă că operatorul economic este legal constituit, că nu se află în niciuna dintre situațiile de anulare a constituirii precum și faptul că are capacitatea profesională de a realiza activitățile care fac obiectul contractului de achiziție publică - Cerința se aplică inclusiv pentru documentația care trebuie prezentată de subcontractanți și/sau terți susținători care completează informațiile aferente situației lor la nivelul unui DUAE distinct. Modalitate prin care poate fi demonstrată îndeplinirea cerinței: se va completa DUAE de către operatorii economici participanți la procedura de atribuire a contractului de achiziție publică cu informațiile aferente situației lor referitoare la îndeplinirea cerințelor privind capacitatea de exercitare a activității profesionale. Documentele justificative care probează îndeplinirea celor asumate prin completarea DUAE, respectiv certificat constatator emis de ONRC, certificat de inregistrare fiscala, sau în cazul ofertanților străini, documente echivalente emise în țara de rezidență, traduse în limba română, urmează să fie prezentate, la solicitarea\autorității contractante, de către ofertantul clasat pe primul loc în clasamentul intermediar întocmit la finalizarea evaluării ofertelor. În situația în care vor fi executate părți din contract de către subcontractanți, dovada înregistrării și corespondența activităților principale/secundare din cadrul acestuia cu obiectul achiziției se va prezenta obligatoriu și de către subcontractanți, pentru partea din contract pe care o vor realiza. 2. Operatorii economici ce depun ofertă trebuie sa prezinte: - HACCP privind siguranta alimentelor; -Autorizatie DSP pentru catering in unitati sanitare pentru locația punctului de lucru; -Autorizatie DSV din care sa rezulte activitatea de catering pentru punctul de lucru; -Autorizatie DSV pentru transport alimente aferent serviciului de catering; -Autorizatie pentru desfasurarea activitatii de alimentatie publica; -Dovada deținerii de spațiu pentru prepararea hranei (contract închiriere sau proprietate sau alte forme juridice de detinere a spatiului) pentru toată perioada derulării acordului cadru în localitatea Iași care să corespundă normelor europene în vigoare privind siguranța alimentelor HACCP și ISO 9001/2008 -Dovada faptului că deține personal calificat – se vor prezenta contracte de muncă și diplome de calificare pentru bucătari cu vechime de minim 5 ani și 1 asistent dietician -Dovada efectuării curățeniei și a dezinfecției pentru toate spațiile și utilajele/echipamentele utilizate -Dovada efectuării dezinsecției și a deratizării pentru spațiile utilizate -Declaratie pe propria raspundere ca nu a avut sanctiuni in ultimii trei ani cu institutii ale statului privind siguranta alimentelor Modalitate prin care poate fi demonstrată îndeplinirea cerinței: se va completa DUAE de către operatorii economici participanți la procedura de atribuire cu informațiile aferente situației lor. Documentele justificative care probează îndeplinirea celor asumate prin completarea DUAE, urmează să fie prezentate, la solicitarea autorității contractante, doar de către ofertantul clasat pe locul I în clasamentul intermediar întocmit la finalizarea evaluării ofertelor financiare. LA TOATE CERINȚELE PENTRU DOCUMENTATII, AVIZE, CERTIFICATE, ALTELE, TREBUIE ÎNȚELESE CA FIIND ÎNSOȚITE DE MENȚIUNEA ”SAU ECHIVALENT” ASTFEL ÎNCÂT SĂ SE ELIMINE ORICE FORMĂ DE DISCRIMINARE ȘI VOR FI ACCEPTATE DOCUMENTE ECHIVALENTE/ SIMILARE CU CELE DIN ȚARA DE PROVENIENȚĂ /STABILIRE A POTENȚIALILOR OFERTANȚI.

Lista și o scurtă descriere a afecțiunilor

III.1.1.b) Capacitatea de exercitare a activitatii profesionale: 1. Operatorii economici ce depun ofertă trebuie să dovedească o formă de înregistrare în condițiile legii din țara de rezidență, să reiasă că operatorul economic este legal constituit, că nu se află în niciuna dintre situațiile de anulare a constituirii precum și faptul că are capacitatea profesională de a realiza activitățile care fac obiectul contractului de achiziție publică - Cerința se aplică inclusiv pentru documentația care trebuie prezentată de subcontractanți și/sau terți susținători care completează informațiile aferente situației lor la nivelul unui DUAE distinct. Modalitate prin care poate fi demonstrată îndeplinirea cerinței: se va completa DUAE de către operatorii economici participanți la procedura de atribuire a contractului de achiziție publică cu informațiile aferente situației lor referitoare la îndeplinirea cerințelor privind capacitatea de exercitare a activității profesionale. Documentele justificative care probează îndeplinirea celor asumate prin completarea DUAE, respectiv certificat constatator emis de ONRC, certificat de inregistrare fiscala, sau în cazul ofertanților străini, documente echivalente emise în țara de rezidență, traduse în limba română, urmează să fie prezentate, la solicitarea\autorității contractante, de către ofertantul clasat pe primul loc în clasamentul intermediar întocmit la finalizarea evaluării ofertelor. În situația în care vor fi executate părți din contract de către subcontractanți, dovada înregistrării și corespondența activităților principale/secundare din cadrul acestuia cu obiectul achiziției se va prezenta obligatoriu și de către subcontractanți, pentru partea din contract pe care o vor realiza.
2. Operatorii economici ce depun ofertă trebuie sa prezinte:
- HACCP privind siguranta alimentelor;
-Autorizatie DSP pentru catering in unitati sanitare pentru locația punctului de lucru;
-Autorizatie DSV din care sa rezulte activitatea de catering pentru punctul de lucru;
-Autorizatie DSV pentru transport alimente aferent serviciului de catering;
-Autorizatie pentru desfasurarea activitatii de alimentatie publica;
-Dovada deținerii de spațiu pentru prepararea hranei (contract închiriere sau proprietate sau alte forme juridice de detinere a spatiului) pentru toată perioada derulării acordului cadru în localitatea Iași care să corespundă normelor europene în vigoare privind siguranța alimentelor HACCP și ISO 9001/2008
-Dovada faptului că deține personal calificat – se vor prezenta contracte de muncă și diplome de calificare pentru bucătari cu vechime de minim 5 ani și 1 asistent dietician
-Dovada efectuării curățeniei și a dezinfecției pentru toate spațiile și utilajele/echipamentele utilizate
-Dovada efectuării dezinsecției și a deratizării pentru spațiile utilizate
-Declaratie pe propria raspundere ca nu a avut sanctiuni in ultimii trei ani cu institutii ale statului privind siguranta alimentelor
Modalitate prin care poate fi demonstrată îndeplinirea cerinței: se va completa DUAE de către operatorii economici participanți la procedura de atribuire cu informațiile aferente situației lor. Documentele justificative care probează îndeplinirea celor asumate prin completarea DUAE, urmează să fie prezentate, la solicitarea autorității contractante, doar de către ofertantul clasat pe locul I în clasamentul intermediar întocmit la finalizarea evaluării ofertelor financiare.
LA TOATE CERINȚELE PENTRU DOCUMENTATII, AVIZE, CERTIFICATE, ALTELE, TREBUIE ÎNȚELESE CA FIIND ÎNSOȚITE DE MENȚIUNEA ”SAU ECHIVALENT” ASTFEL ÎNCÂT SĂ SE ELIMINE ORICE FORMĂ DE DISCRIMINARE ȘI VOR FI ACCEPTATE DOCUMENTE ECHIVALENTE/ SIMILARE CU CELE DIN ȚARA DE PROVENIENȚĂ /STABILIRE A POTENȚIALILOR OFERTANȚI.

Capacitatea tehnică și profesională
Lista și o scurtă descriere a criteriilor de selecție:

Pentru contractele de achiziție de servicii: executarea de servicii de tipul specificat: Lista principalelor prestari de servicii similare in ultimii 3 ani la nivelul a maxim trei contracte incheiate cu unitati sanitare. Copii de pe partile relevante ale contractelor/ procesului-verbal / certificate/recomandari/ orice alte documente

Tehnicieni sau organisme tehnice pentru controlul de calitate: 1 asistent dietician copie conform cu originalul contract de munca sau orice alta forma de colaborare

Gestionarea lanțului de aprovizionare: Declaratie pe propria raspundere privind asumarea termenelor de livrare a hranei precum si de respectare a meniului propus de achizitor, cu variatiile aferente fiecarul sezon (legume,fructe de sezon). Declaratie

Permiterea controalelor: 1.Prestatorul are obligatia sa permita membrilor desemnati ai comisiei de monitorizare a serviciului de catering, constituita de autoritatea contractanta , sa efectueze periodic si inopinat controale in incinta unde se prepara hrana, avand ca atributiuni verificarea respectarii normelor sanitar-veterinare si de igiena legate de obiectul contractului. 2.Controlul medical periodic al personalului care participa in mod direct la primirea, manipularea, prelucrarea alimentelor precum si cel al personalului care participa la distribuirea hranei preparate este sarcina exclusiva a prestarorului si se va efectua in conformitate cu Normele de Protectie a Muncii pentru Unitatile de Alimentatie Publica si conform indicatiilor medicului de Medicina muncii, putand fi verificat de catre autoritate contractanta ori de cate ori aceasta considera ca este necesar. Declaratie pe propria raspundere

Diplome de studii și calificări profesionale: DIPLOME CALIFICARE PERSONAL CARE ASIGURA PREPARAREA ,TRANSPORTUL SI LIVRAREA HRANEI COPII CONFORME CU ORIGINALUL

Efectivele medii anuale de personal: Dovada faptului că deține personal calificat – se vor prezenta contracte de muncă și diplome de calificare pentru bucătari cu vechime de minim 5 ani și 1 asistent dietician copii conform cu originalul dupa documente doveditoare

Utilaje, instalații și echipament tehnic: Declaratie pe propria raspundere Declaratie pe propria raspundere

Proporția de subcontractare: se va mentiona procentul si obiectul subcontractarii contract semnat intre parti

Certificate emise de organisme independente cu privire la standardele de asigurare a calității: ISO 9001/2008 SAU ECHIVALENT se va prezenta copie conform cu originalul

Condiții de participare
Lista și o scurtă descriere a afecțiunilor:

Înscrierea în registrul comerțului: Certificat constatator emis de ONRC Copie conforma cu originalul

Pentru contractele de achiziție de servicii: este necesară o anumită autorizație: HACCP privind siguranta alimentelor; Autorizatie DSP pentru catering in unitati sanitare; Autorizatie DSV din care sa rezulte activitatea de catering; Autorizatie DSV pentru transport alimente aferent serviciului de catering; Autorizatie pentru desfasurarea activitatii de alimentatie publica COPII CONFORME CU ORIGINALUL

Forma juridică pe care trebuie să o adopte grupul de operatori economici căruia urmează să i se atribuie contractul: Asociere conform art. 53. din Legea privind achizitiile publice nr 98/2016
Motiv de excludere:

Combaterea spălării banilor sau a finanțării terorismului

Corupție

Frauda

+ încă 5

Infracțiuni teroriste sau infracțiuni legate de activități teroriste

Munca copiilor și alte forme de trafic de persoane

Participarea la o organizație criminală

Plata contribuțiilor la asigurările sociale

Plata impozitelor

Descrierea motivelor de excludere:

Participare la o organizatie criminala

Coruptie

Frauda

Infractiuni teroriste sau infractiuni legate de activitati teroriste

Spalare de bani sau finantarea terorismului

Exploatarea prin munca a copiilor si alte forme de trafic de persoane

Plata impozitelor

Plata asigurarilor sociale

Autoritatea contractantă
Nume și adrese
Nume: Spitalul clinic dr. c. i. parhon
Numărul național de înregistrare: 4540895
Adresa poștală: Strada: Carol I, nr. 50
Cod poștal: 700503
Orașul poștal: Iasi
Regiune: Iaşi 🏙️
Țara: România 🇷🇴
Punct de contact: Alina bendescu
E-mail: aprovizionare@spitalulparhoniasi.ro 📧
Telefon: +40 232410218 📞
Fax: +40 232-410218 📠
URL: https://www.parhoniasi.ro 🌏
Adresa profilului de cumpărător: https://www.e-licitatie.ro 🌏
Tipul autorității contractante
Organism de drept public
Activitate principală
Sănătate
Comunicare
Documente URL: https://e-licitatie.ro/pub/notices/c-notice/v2/view/100184331 🌏
URL de participare: https://www.e-licitatie.ro 🌏
Depunere electronică: Obligatorie

Informații complementare
Informații suplimentare

”Cerintele tehnice definite la nivelul anuntului de participare, caietului de sarcini sau altor documente complementare, prin trimiterea standardelor, la un anumit producator, la marci, brevete, tipuri, la o origine sau la o productie/metoda specifica de fabricatie/prestare/executie, vor fi intelese ca fiind insotite de mentiunea ”sau echivalent”.

Revizuirea organismului
Nume: Consiliul National de Solutionare a Contestatiilor
Numărul național de înregistrare: 20329980
Adresa poștală: Str. Stavropoleos nr. 6, sector 3
Cod poștal: 030084
Orașul poștal: București
Regiune: Bucureşti 🏙️
Țara: România 🇷🇴
E-mail: office@cnsc.ro 📧
Telefon: +40 213104641 📞
Fax: +40 213104642 📠
URL: http://www.cnsc.ro 🌏
Serviciul de la care se pot obține informații privind procedura de reexaminare
Nume: Spitalul clinic dr. c. i. parhon
Numărul național de înregistrare: 4540895_3
Adresa poștală: Strada: Carol I, nr. 50, Sector: -, Judet: Iasi
Cod poștal: 700503
Orașul poștal: Iasi (Iasi)
Regiune: Iaşi 🏙️
E-mail: aprovizionare@spitalulparhoniasi.ro 📧
Telefon: +40 232410218 📞
Fax: +40 23211752 📠
URL: https://www.parhoniasi.ro 🌏
Procedura de revizuire
Informații precise cu privire la termenul (termenele) limită pentru procedurile de reexaminare:

Consiliul National de Solutionare a Contestatiilor Adresa:Str. Stavropoleos nr. 6, sector 3, Localitate:Bucuresti, Cod NUTSRO321 Bucuresti, Cod Postal:030084, Tara:Romania, E-mail:office@cnsc.ro, Telefon:+40 213104641, Fax:+40 213104642 / +40 218900745, Adresa web a sediului principal al autoritatii/entitatii contractante(URL)www.cnsc.ro.

Informații despre fluxurile de lucru electronice
Facturarea electronică va fi acceptată
Sursa: OJS 2024/S 174-535293 (2024-09-05)

Achiziții noi în categorii conexe 🆕

Servicii hoteliere, de restaurant şi de vânzare cu amănuntul (5 noi achiziții publice)

Servicii de cantină şi servicii de catering (5)

Servicii de catering (5)

Servicii de catering pentru alte societăţi sau instituţii (1)

Servicii de restaurant pentru şcoli