Lista și o scurtă descriere a normelor și criteriilor
Operatorii economici vor respecta si vor depune cerintele impuse prin Caietul de Sarcini nr. 26489 / 06.11.2025.
Operatorii economici ce depun oferta trebuie sa dovedeasca o forma de inregistrare in conditiile legii din tara de rezidenta, sa reiasa ca operatorul economic este legal constituit, ca nu se afla in niciuna dintre situatiile de anulare a constituirii, precum si faptul ca are capacitatea profesionala de a realiza activitatile care fac obiectul contractului.
Persoane juridice/ fizice romane: Certificat constatator emis de ONRC din care sa rezulte obiectul de activitate al operatorului economic. Sa rezulte ca societatea are autorizat codul CAEN 561 - Restaurante sau 562 Activitati de alimentatie (catering) pentru evenimente si alte servicii de alimentatie.
Obiectul contractului trebuie sa aiba corespondent in codul CAEN din certificatul constatator emis de ONRC. Se va prezenta in original sau copie conform cu originalul.
Persoane juridice/ fizice straine: documente edificatoare care sa dovedeasca o forma de inregistrare ca persoana juridica sau inregistrare/atestare din punct de vedere profesional, in conformitate cu prevederile legale din tara in care ofertantul este rezident
Experienta similara - lista principalelor livrări de produse efectuate sau a principalelor servicii prestate în cursul unei perioade care acoperă cel mult ultimii 3 ani, in domeniul serviciilor de catering, cu indicarea valorilor, datelor și a beneficiarilor publici sau privați; - de regulă, documentele prin care operatorii economici pot îndeplini cerința privind experiența similară sunt următoarele, fără a se limita la:
- declarație privind lista principalelor servicii prestate în ultimii 3 ani (prin raportare la data limita de depunere a ofertelor cu aplicarea corespunzatoare a prevederilor art.13, din instructiunea ANAP nr.2 / 2017) însoțită, după caz, de anexa la declarație pentru fiecare dintre contractele prezentate ca experiență similară;
- certificate de predare-primire;
- recomandări;
- avize insotire marfa
-documente constatatoare
Documente edificatoare care sa dovedeasca apartenenţa la categoria profesională impusă de îndeplinirea contractului solicitat,
- Certificat privind implementarea unui sistem de management al calitatii in domeniul prepararii hranei bolnavilor internati in spital conform cetintelor standard SR EN ISO 9001 sau echivalent, copie lizibila cu mentiunea "conform cu originalul"
- Certificat privind implementarea unui sistem de management al securitatii produselor alimentare ISO 22000/HACCP, copie lizibila cu mentiunea "conform cu originalul"
- Autorizatie sanitara de functionare, eliberata de Directia Generala de Sanatate Publica Brasov (conform ORDIN MS 1030 / 2009) pt spatiul unde se va prepara hrana. ;
-Autorizatie de securitate la incendiu, eliberata de ISU pentru spatiul autorizat de Directia Generala de Sanatate Publica Brasov.
- Dovada detinerii spatiului autorizat de catre ISU - DSP, unde se va desfasura activitatea de preparare a hranei (contract de inchiriere, act de proprietate - act valabil pe perioada de desfasurare a contractului)
- Aviz - Autorizatie emisa de Primarie pentru spatiul unde se va prepara hrana conform contractului, valabile la data depunerii ofertei.
- Autorizatie sanitar-veterinara eliberata de Directia Sanitar Veterinara Brasov, conform ORDIN ANSVSA 111 / 2008 cu modificarile si completarile ulterioare in vigoare, privind aprobarea normei sanitare si veterinare pentru siguranta alimentelor, a activitatilor de obtinere si de vanzare directa si / sau cu amanuntul a produselor alimentare de origine animala sau nonanimala, precum si a activitatilor de productie, procesare, depozitare, transport si comercializare a produselor de origine animala si nonanimala.
Ofertantul trebuie sa prezinte Declaratia privind personalul calificat pentru prepararea hranei, absolvent de cursuri avizate de Ministerul Muncii si cursuri de Igiana alimentara, cu statut de angajat / colaborator.
Ofertantul trebuie sa prezinte o Anexa cuprinzand:
-CV-iuri si Atestate precum si nominalizarea persoanelor care se va ocupa efectiv de derularea si indeplinirea contractului inclusiv lista cu persoanele care se vor ocupa de livrarea hranei preparate la Sediul central+ Sectii exterioare la data contractului., copii lizibile cu mentiunea „conform cu originalul” si o Anexa cu numarul efectiv al angajatiilor pe ultimii 3 ani financiari la data depunerii ofertei. Ofertantul va depune structura personalului din punct de vedere al calificarilor si al pozitiilor ocupate in cadrul entitatii la data depunerii ofertei.
Ofertantul trebuie sa prezinte Declaratia privind utilajele,dotarile specifice instalatiile si echipamentele tehnice necesare indeplinirii contractului :
Ofetantul tebuie sa prezinte Declaratie privind utilajele, instalatiile, dotarile specifice si echipamentele tehnice, insotita de o Anexa cuprinzand:
1.Lista mijloacelor tehnice, a dotarilor specifice
2.Lista mijloacelor de transport- Certificatele de inmatriculare ale mijloacelor de transport, avizate sanitar , veterinar si de Directia Generala de Sanatate Publica Brasov, sa faca dovada dezinfectiei mijlocului de transport.