Acord-cadru furnizare produse alimentare pentru Cantina de Ajutor Social, Complexul de Servicii pentru Persoane Varstnice “Al. Marghiloman”, Centrul de Zi “ Phoenix” Buzau

Direcţia de Asistenţă Socială a Municipiului Buzău

Se achizitioneaza PRODUSE ALIMENTARE pentru Cantina de Ajutor Social, Complexul de Servicii pentru Persoane Varstnice “Al. Marghiloman”, Centrul de Zi “ Phoenix”, conform cerintelor Caietelor de sarcini:
Valoarea estimată a achiziției = 1.354.305,70 lei fara TVA defalcată astfel:- LOT 1-Pâine și produse de patiserie= 160.029,20 lei fara TVA, LOT 2-Carne și preparate din carne=313.189,50 lei fara TVA, LOT 3-Carne, preparate din carne de pasăre și ouă=178.536,00 lei fara TVA, LOT 4- Produse lactate=173.369,00 lei fara TVA, LOT 5 –Legume și fructe proaspete=160.514,10 lei fara TVA, LOT 6 –Conserve din legume si fructe=72.541,50 lei fara TVA, LOT 7 – Dulciuri= 51.962,50 lei fara TVA, LOT 8- Diverse alimente=244.163,90 lei fara TVA.
Valoarea estimata a acordului cadru intre : 524.858,28-1.354.305,70 lei fara TVA din care:- Cantina de Ajutor Social = 915.329,50 lei fara TVA;
- Complexul de Servicii pentru Persoane Vârstnice “Al. Marghiloman” = 358.211,30 lei fara TVA;
- Centrul de Zi “Phoenix” =80.764,90 lei fara TVA;
Valoarea maximă estimată a celui mai mare contract subsecvent ce se anticipează a fi atribuit pe durata acordului-cadru pentru fiecare lot:
- LOT 1-Pâine și produse de patiserie= 79.183,90 lei fara TVA
- LOT 2-Carne și preparate din carne=156.552,25 lei fara TVA
- LOT 3-Carne, preparate din carne de pasăre și ouă=88.943,00 lei fara TVA
- LOT 4- Produse lactate=85.882,50 lei fara TVA
- LOT 5 –Legume și fructe proaspete=85.067,70 lei fara TVA
- LOT 6 –Conserve din legume si fructe=36.148,25 lei fara TVA
- LOT 7 – Dulciuri=27.359,90 lei fara TVA
- LOT 8- Diverse alimente=121.821,30 lei fara TVA

Termen limită
Termenul de primire a ofertelor a fost de 2023-10-26. Achiziția publică a fost publicată pe 2023-09-22.

Cine?

• Direcţia de Asistenţă Socială a Municipiului Buzău

Ce?

• Carne › Carne de pasăre
• Alimente, băuturi, tutun şi produse conexe › Fructe, legume şi produse conexe
• Alimente, băuturi, tutun şi produse conexe › Produse lactate
• Diverse produse alimentare › Produse de panificaţie, produse de patiserie şi de cofetărie proaspete
• Ciocolată şi produse zaharoase › Dulciuri
• Conserve de alimente şi raţii militare › Conserve de alimente

Unde?

• Sud-Est › Buzău

Istoricul achizițiilor

Data	Document
2023-09-22	Anunţ de participare

Anunţ de participare (2023-09-22)
Autoritatea contractantă
Nume și adrese
Nume: Directia de Asistenta Sociala a Municipiului Buzau
Numărul național de înregistrare: 15353418
Adresa poștală: Strada: Marghiloman Alexandru, nr. 29
Orașul poștal: Buzau
Cod poștal: 120031
Țara: România 🇷🇴
Persoana de contact: Liliana Luminita Diaconu
Telefon: +40 238710329 📞
E-mail: lilianadiaconu2017@yahoo.com 📧
Fax: +40 0238710329 📠
Regiune: Buzău 🏙️
URL: www.dasbz.ro 🌏
Adresa profilului de cumpărător: https://www.e-licitatie.ro 🌏
Comunicare
Documente URL: https://e-licitatie.ro/pub/notices/c-notice/v2/view/100170956 🌏

Obiect
Domeniul de aplicare al achiziției
Titlu:
“Acord-cadru furnizare produse alimentare pentru Cantina de Ajutor Social, Complexul de Servicii pentru Persoane Varstnice “Al. Marghiloman”, Centrul de Zi “...”
Produse/servicii: Alimente, băuturi, tutun şi produse conexe 📦
Scurtă descriere:
“Se achizitioneaza PRODUSE ALIMENTARE pentru Cantina de Ajutor Social, Complexul de Servicii pentru Persoane Varstnice “Al. Marghiloman”, Centrul de Zi “...”
Valoarea estimată fără TVA: RON 1354305.7 💰
Informații despre loturi
Ofertele pot fi depuse pentru toate loturile
Numărul maxim de loturi care pot fi atribuite unui singur ofertant: 8
Domeniul de aplicare al achiziției
Autoritatea contractantă își rezervă dreptul de a atribui contracte care combină următoarele loturi sau grupuri de loturi: Nu

1️⃣
Domeniul de aplicare al achiziției
Titlu: Lot 5-Legume si fructe proaspete
Titlu
Numărul de identificare a lotului: 5
Descriere
Produse/servicii suplimentare: Fructe, legume şi produse conexe 📦
Locul de desfășurare: Buzău 🏙️
Locul principal sau locul de desfășurare:
“La sediile: Cantina de Ajutor Social Buzau - str. Sperantei nr. 23, Buzau; - Complexul de Servicii pentru Persoane Varstnice “Al. Marghiloman”,Str....”
Descrierea achiziției publice:
“Se achizitioneaza legume si fructe proaspete conform specificatiilor caietului de sarcini.”
Criterii de atribuire
Criteriul de calitate (denumire): Factor de evaluare privind calitatea
Criteriul de calitate (pondere): 30
Preț (pondere): 40
Domeniul de aplicare al achiziției
Valoarea totală estimată fără TVA: RON 160514.10 💰
Durata contractului, a acordului-cadru sau a sistemului dinamic de achiziție
Perioada de timp de mai jos este exprimată în număr de luni.
Descriere
Durata: 12

2️⃣
Domeniul de aplicare al achiziției
Titlu: LOT 2 - Carne și preparate din carne;
Titlu
Numărul de identificare a lotului: 2
Descriere
Produse/servicii suplimentare: Produse de origine animală, carne şi produse din carne 📦
Descrierea achiziției publice:
“Se achizitioneaza carne si preparate din carne porc si vita conform cerintelor caietelor de sarcini.”
Domeniul de aplicare al achiziției
Valoarea totală estimată fără TVA: RON 313189.50 💰

3️⃣
Domeniul de aplicare al achiziției
Titlu: Lot 6-Conserve din legume si fructe
Titlu
Numărul de identificare a lotului: 6
Descriere
Produse/servicii suplimentare: Conserve de alimente 📦
Descrierea achiziției publice:
“Se achizitioneaza conserve din legume si fructe conform specificatiilor caietului de sarcini.”
Domeniul de aplicare al achiziției
Valoarea totală estimată fără TVA: RON 72541.50 💰

4️⃣
Domeniul de aplicare al achiziției
Titlu: LOT 3 –Carne, preparate din carne de pasăre și ouă
Titlu
Numărul de identificare a lotului: 3
Descriere
Produse/servicii suplimentare: Carne de pasăre 📦
Descrierea achiziției publice:
“Se achizitioneaza carne, preparate din carne de pasare si oua conform specificatiilor caietului de sarcini.”
Domeniul de aplicare al achiziției
Valoarea totală estimată fără TVA: RON 178 536 💰

5️⃣
Domeniul de aplicare al achiziției
Titlu: LOT 4 – Produse lactate
Titlu
Numărul de identificare a lotului: 4
Descriere
Produse/servicii suplimentare: Produse lactate 📦
Descrierea achiziției publice: Se achizitioneaza produse lactate conform cerintelor caietului de sarcini.
Domeniul de aplicare al achiziției
Valoarea totală estimată fără TVA: RON 173 369 💰

6️⃣
Domeniul de aplicare al achiziției
Titlu: Lot 1-Paine si produse de patiserie
Titlu
Numărul de identificare a lotului: 1
Descriere
Produse/servicii suplimentare: Produse de panificaţie, produse de patiserie şi de cofetărie proaspete 📦
Descrierea achiziției publice:
“Se achizitioneaza paine, produse de panificatie si patiserie conform specificatiilor caietului de sarcini.”
Domeniul de aplicare al achiziției
Valoarea totală estimată fără TVA: RON 160029.20 💰

7️⃣
Domeniul de aplicare al achiziției
Titlu: Lot 7-Dulciuri
Titlu
Numărul de identificare a lotului: 7
Descriere
Produse/servicii suplimentare: Dulciuri 📦
Descrierea achiziției publice: Se achizitioneaza dulciuri conform cerntelor caietului de sarcini.
Domeniul de aplicare al achiziției
Valoarea totală estimată fără TVA: RON 51962.50 💰

8️⃣
Domeniul de aplicare al achiziției
Titlu: Lot 8-Diverse alimente
Titlu
Numărul de identificare a lotului: 8
Descriere
Produse/servicii suplimentare: Diverse produse alimentare 📦
Descrierea achiziției publice:
“Se achizitioneaza diverse produse alimentare conform cerintelor caietului de sarcini.”
Domeniul de aplicare al achiziției
Valoarea totală estimată fără TVA: RON 244163.90 💰

Informații juridice, economice, financiare și tehnice
Condiții de participare
Lista și o scurtă descriere a afecțiunilor:
“1. Ofertantii (lider, asociati), tertii sustinatori si subcontractantii nu trebuie sa se regaseasca in situatiile prevazute la art. 164, 165 si 167 din...”

Lista și o scurtă descriere a afecțiunilor

1. Ofertantii (lider, asociati), tertii sustinatori si subcontractantii nu trebuie sa se regaseasca in situatiile prevazute la art. 164, 165 si 167 din Legea 98/2016 privind achizitiile publice; 2. Ofertantii (lider, asociati), tertii sustinatori si subcontractantii nu trebuie sa se regaseasca in situatiile privind conflictul de interese, conform prevederilor art. 59 si 60 din Legea nr. 98/2016 privind achizitiile publice.
Persoane cu functie de decizie din cadrul autoritatii contractante in ceea ce priveste organizarea, derularea si finalizarea procedurii de atribuire: 1. ANTONESCU GABRIELA – Director executiv, DAS Buzau 2. RADULESCU MIRELA LIVIA –Sef Serviciu RUSAPA 3. GRADINARU MIHAELA- Compartiment financiar-contabil- 4. CAZACU MARIANA- Sef centru-Cantina de Ajutor Social Buzau 5. BOLDISTEANU DOINA ELIZA-Sef centru – Complexul de Servicii pentru Persoane Varstnice „ Al. Marghiloman” 6. LAMBRU DANIEL-Sef centru-Centru de Urgenta de zi si de noapte pentru persoane fara adapost 7. DIACONU LILIANA LUMINITA-consilier achizitii publice DAS Buzau 8. ZAHARIA FLORENTINA- consilier achizitii publice, 9.ALDEA-UDRESCU MADALINA LOREDANA-Sef Serviciu Asistență și Protecție Socială Familie si Copil, 10. ROTARU TUDORITA DANIELA-Inspector superior. Initial, operatorul economic (lider, asociat, subcontractant, tert sustinator) va completa cerintele corespunzatoare in formularul DUAE din documentatia de atribuire, conform art. 193 coroborat cu art. 60, art. 170 si art. 183 din Legea nr. 98/2016 privind achizitiile publice. Dupa analiza continutului DUAE, evaluarea propunerilor tehnice si financiare si aplicarea criteriului de atribuire asupra ofertelor, comisia de evaluare va solicita ofertantului situat pe primul loc in clasament, prezentarea documentelor justificative actualizate prin care sa demonstreze indeplinirea tuturor criteriilor de calificare solicitate in Sectiunea MOTIVE DE EXCLUDERE A OFERTANTULUI, in conformitate cu informatiile cuprinse in DUAE, astfel cum prevede art. 196, alin. (2) din Legea nr. 98/2016 si art. 132, alin. (2) din HG nr. 395/2016. Declaratia privind neincadrarea in situatiile privind conflictul de interese, conform prevederilor art. 59 si 60 din Legea nr. 98/2016 privind achizitiile publice (Formularul 1), insotita de Anexa cuprinzand persoanele cu functie de decizie din cadrul autoritatii contractante in ceea ce priveste organizarea, derularea si finalizarea procedurii de atribuire vor fi prezentate odata cu DUAE, semnate cu semnatura electronica extinsa. Documentele justificative pe care ofertantii le vor prezenta pentru demonstrarea indeplinirii criteriilor de calificare solicitate in Sectiunea MOTIVE DE EXCLUDERE A OFERTANTULUI, semnate cu semnatura electronica extinsa, sunt urmatoarele: 1. Cazierul judiciar al operatorului economic si al membrilor organului de administrare, de conducere sau de supraveghere sau a celor ce au putere de reprezentare, de decizie sau de control in cadrul operatorului economic, asa cum rezulta din certificatul constatator emis de ONRC/actul constitutiv, valabil la momentul prezentarii certificatului; 2. Certificat de atestare fiscala eliberat de organul de administrare fiscala al unitatii administrativ teritoriale pe raza caruia operatorul economic isi are sediul social, care sa ateste faptul ca ofertantul nu are datorii restante la momentul prezentarii certificatului fiscal, la bugetul general consolidat;
3. Certificat de atestare fiscala privind impozitele si taxele locale, care sa ateste faptul ca ofertantul nu are datorii restante la momentul prezentarii certificatelor fiscale, la bugetul local; se va prezenta certificatul eliberat pentru sediul social, si declaratie pe proprie raspundere pentru sediile secundare, precum si punctul/punctele de lucru pentru care NU exista obligatii de plata. Persoane juridice straine: În cazul în care în ţara de origine sau în ţara în care este stabilit ofertantul nu se emit documente de natura celor prevăzute mai sus sau respectivele documente nu vizează toate situaţiile prevăzute la art. 164, 165 şi 167, autoritatea contractantă are obligaţia de a accepta o declaraţie pe propria răspundere sau, dacă în ţara respectivă nu există prevederi legale referitoare la declaraţia pe propria răspundere, o declaraţie autentică dată în faţa unui notar, a unei autorităţi administrative sau judiciare sau a unei asociaţii profesionale care are competenţe în acest sens, astfel cum prevede art. 168, alin. (3) din Legea nr. 98/2016. Documentele prezentate intr-o alta limba decat limba romana, vor fi insotite de traducere autorizata.
Înregistrarea din punct de vedere profesional, în conformitate cu cerințele legale din țara în care este stabilit operatorul economic, conform prevederilor art. 173, alin. (1) din Legea nr. 98/ 2016 .
Initial, operatorul economic (lider, asociat, subcontractant, tert sustinator) va completa cerintele corespunzatoare in formularul DUAE din documentatia de atribuire, conform art. 193 din Legea nr. 98/2016 privind achizitiile publice. Dupa analiza continutului DUAE, evaluarea propunerilor tehnice si financiare si aplicarea criteriului de atribuire asupra ofertelor, comisia de evaluare va solicita ofertantului situat pe primul loc in clasament, prezentarea documentelor justificative actualizate prin care sa demonstreze indeplinirea tuturor criteriilor de calificare solicitate in Sectiunea CAPACITATEA DE EXERCITARE A ACTIVITATII PROFESIONALE, in conformitate cu informatiile cuprinse in DUAE, astfel cum prevede art. 196, alin. (2) din Legea nr. 98/2016 si art. 132, alin. (2) din HG nr. 395/2016. Documentul justificativ pe care ofertantul il va prezenta pentru demonstrarea indeplinirii criteriilor de calificare solicitate in Sectiunea CAPACITATEA DE EXERCITARE A ACTIVITATII PROFESIONALE, semnat cu semnatura electronica extinsa, este urmatorul: Certificatul constatator emis de Oficiul Registrului Comertului, din care sa rezulte ca furnizarea de produse ce fac obiectul contractului are corespondent in codul CAEN mentionat in certificatul constatator; informatiile cuprinse in certificatul constatator trebuie sa fie reale/actuale la data prezentarii documentului. Persoane juridice straine: document echivalent emis in tara in care ofertantul este stabilit, care sa certifice/ateste ca ofertantul are in obiectul de activitate furnizarea de produse ce fac obiectul contractului. Documentele prezentate intr-o alta limba decat limba romana, vor fi insotite de traducere autorizata.

Situația economică și financiară
Criterii de selecție prevăzute în documentele de achiziție
Capacitatea tehnică și profesională
Lista și o scurtă descriere a criteriilor de selecție:
“Loturile: 1,2,3,4,5,6,7,8Pentru contractele de achizitie de bunuri: executarea de livrari de tipul specificatLoturile: 1,2,3,4,5,6,7 si 8- Pentru...”
Condiții de participare
Condiții de participare (capacitate tehnică și profesională):
“Initial, operatorul economic va completa cerintele corespunzatoare in formularul DUAE din documentatia de atribuire, conform art. 193 din Legea nr. 98/2016...”

Condiții de participare (capacitate tehnică și profesională)

Initial, operatorul economic va completa cerintele corespunzatoare in formularul DUAE din documentatia de atribuire, conform art. 193 din Legea nr. 98/2016 privind achizitiile publice. Dupa analiza continutului DUAE, evaluarea propunerilor tehnice si financiare si aplicarea criteriului de atribuire asupra ofertelor admisibile, comisia de evaluare va solicita ofertantului situat pe primul loc in clasament, prezentarea documentelor justificative prin care sa demonstreze indeplinirea tuturor criteriilor de calificare si cerintelor minime solicitate in Sectiunea CAPACITATEA TEHNICA SI PROFESIONALA - EXPERIENTA SIMILARA, in conformitate cu informatiile cuprinse in DUAE, astfel cum prevede art. 196, alin. (2) din Legea nr. 98/2016 si art. 132, alin. (2) din HG nr. 395/2016. Documentele justificative pe care ofertantul le va prezenta pentru demonstrarea indeplinirii criteriilor de calificare si a cerintelor minime solicitate in Sectiunea CAPACITATEA TEHNICA SI PROFESIONALA - EXPERIENTA SIMILARA, semnate cu semnatura electronica extinsa, sunt urmatoarele: - Certificate de buna executie/documente echivalente pentru furnizarile de produse declarate in sustinerea experientei similare, emise sau contrasemnate de beneficiar (autoritate contractanta sau client privat), in cadrul carora trebuie sa se indice cel putin urmatoarele informatii: a) obiectul contractului; b) beneficiarii, indiferent daca acestia sunt autoritati contractante sau client privati; c) valoarea, exprimata in lei fara TVA; d) perioada, mai exact intervalul periodic (data de inceput si data de finalizare) in care s-a executat contractul; e) sa precizeze daca obiectul contractului s-a realizat in conformitate cu normele profesionale din domeniu si daca a fost dus la bun sfârsit.
Se va completa si prezenta DUAE in conformitate cu prevederile art.193 din Legea nr. 98/2016. Acordul de subcontractare va fi prezentat odata cu DUAE, semnat cu semnatura electronica extinsa (Formularul 7). Nedepunerea acestui document odata cu DUAE, constituie temei pentru solicitarea de clarificari pentru eventualele inadvertente de forma ale informatiilor cuprinse in sectiunile DUAE. Documentele justificative care probeaza cele asumate in Acordul de subcontractare vor fi prezentate la solicitarea autoritatii contractante, doar de catre ofertantul situat pe primul loc in clasament. Angajamentul tertului sustinator si Anexa la acesta - Declaraţia privind experiența similară vor fi prezentate odata cu DUAE, semnate cu semnatura electronica extinsa (Formularul 9 si Anexa). Nedepunerea acestor documnente odata cu DUAE, constituie temei pentru solicitarea de clarificari pentru eventualele inadvertente de forma ale informatiilor cuprinse in sectiunile DUAE. Documentele justificative care probeaza cele asumate in Angajamentul tertului sustinator si Anexa la acesta Declaraţia privind experiența similară vor fi prezentate la solicitarea autoritatii contractante, doar de catre ofertantul situat pe primul loc in clasament.Acordul de asociere vor fi prezentate la solicitarea autoritatii contractante, doar de catre ofertantul situat pe primul loc in clasament .

Procedura
Tipul de procedură
Procedura deschisă
Informații privind un acord-cadru sau un sistem dinamic de achiziție
Acord-cadru cu un singur operator
Informații administrative
Termenul de primire a ofertelor sau a cererilor de participare: 2023-10-26 15:00 📅
Limbile în care pot fi prezentate ofertele sau cererile de participare: română 🗣️
Oferta trebuie să fie valabilă până la: 2024-01-26 📅
Condiții de deschidere a ofertelor: 2023-10-26 15:00 📅
Condiții de deschidere a ofertelor (locul): In SEAP

Informații complementare
Informații suplimentare

“1, Comisia de evaluare are obligatia de a stabili oferta castigatoare dintre ofertele admisibile, pe baza aplicarii criteriului de atribuire a contractului....”

1, Comisia de evaluare are obligatia de a stabili oferta castigatoare dintre ofertele admisibile, pe baza aplicarii criteriului de atribuire a contractului. 2. Se vor completa in DUAE informatii cu privire la persoana imputernicita sa reprezinte operatorul economic in scopul participarii la aceasta procedura de achizitie publica. 3. Documentatia de atribuire este publicata in SICAP, asigurandu-se accesul direct, complet, nerestrictionat al operatorilor economici. Pentru vizualizarea documentatiei de atribuire încarcate în SICAP, operatorii economici trebuie sa dispuna de un program necesar vizualizarii fisierelor semnate electronic (acest program este disponibil gratuit pe site-urile furnizorilor de semnatura electronica).4. Modalitatea de departajare a ofertelor cu punctaje egale, având în vedere prevederile art. 139 alin.(3) din HG nr. 395/2016: „În cazul în care două sau mai multe oferte sunt clasate pe primul loc, cu punctaje egale, departajarea se va face având în vedere puntajul obținut la factorii de evaluare în ordinea descrescătoare a ponderilor acestora.În situația în care egalitatea se menține, autoritatea contractantă are dreptul să solicite noi propuneri financiare, și oferta câstigătoare va fi desemnată cea cu propunerea financiară cea mai mica. 5. Preturile ofertate pe baza carora se va incheia acordul-cadru si contractele subsecvente pe fiecare lot vor fi preturile unitare, fara TVA, exprimate in lei, ofertate pe fiecare produs. 6. Numarul de zile pana la care se pot solicita clarificari inainte de data limita de depunere a ofertelor: 12zile. Autoritatea contractanta va raspunde la solicitările de clarificari in cel mult 2 zile lucratoare de la data primirii acestora, dar nu mai tarziu de 10 zile înainte de termenul limita stabilit pentru depunerea ofertelor. 7.In vederea respectarii de catre autoritatea contractanta a obligatiei instituite prin dispozitiile art. 160, alin. (3) din Legea nr. 98/2016, de a nu dezvalui identitatea operatorului economic care a solicitat clarificari sau informatii suplimentare cu privire la documentatia de atribuire, operatorii economici vor respecta prevederile Notificarii ANAP din data de 06.09.2016 privind Modalitate de solicitare clarificari prin SEAP, si anume “la introducerea titlului intrebarii, continutului intrebarii, precum si in continutul documentului pe care il va atasa (daca este cazul) nu se va indica/prezenta identitatea operatorului economic care adreseaza solicitarea de clarificari sau informatii suplimentare”. 8.Cerintele tehnice definite la nivelul anuntului de participare, caietului de sarcini sau altor documente complementare, prin trimiterea standardelor, la un anumit producator, la marci, brevete, tipuri, la o origine sau la o productie/metoda specifica de fabricatie/prestare/executie, vor fi intelese ca fiind insotite de mentiunea ”sau echivalent”.

Revizuirea organismului
Nume: Consiliul National de Solutionare a Contestatiilor
Adresa poștală: Str. Stavropoleos nr. 6, sector 3
Orașul poștal: Bucuresti
Cod poștal: 030084
Țara: România 🇷🇴
Telefon: +40 213104641 📞
E-mail: office@cnsc.ro 📧
Fax: +40 213104642 / +40 218900745 📠
URL: http://www.cnsc.ro 🌏
Sursa: OJS 2023/S 186-581389 (2023-09-22)

Achiziții noi în categorii conexe 🆕

Alimente, băuturi, tutun şi produse conexe (1 noi achiziții publice!)

Căutări conexe 🔍

Regiune: România Macroregiunea Doi Sud-Est Buzău

Produse/servicii: Alimente, băuturi, tutun şi produse conexe Produse de origine animală, carne şi... Carne Carne de pasăre Fructe, legume şi produse conexe Produse lactate Diverse produse alimentare Produse de panificaţie, produse de... Cacao, ciocolată şi produse zaharoase Ciocolată şi produse zaharoase