Servicii de catering (preparare, transport si distribuire hrana) necesare asigurarii hranei pacientilor si personalului sanitar care au acest drept de 3 ori pe zi la Sediul Central si Sectiile exterioare

Titlu

Servicii de catering (preparare, transport si distribuire hrana) necesare asigurarii hranei pacientilor si personalului sanitar care au acest drept de 3 ori pe zi la Sediul Central si Sectiile exterioare
15673

Scurtă descriere

Servicii de catering (preparare, transport si distribuire hrana) necesare asigurarii hranei pacientilor si personalului sanitar care au acest drept la Sediul Central si Sectiile exterioare. conf. Caietului de Sarcini nr. 15673 / 31.07.2023

Descrierea achiziției publice

Servicii de catering (preparare, transport si distribuire hrana) necesare asigurarii hranei pacientilor si personalului sanitar care au acest drept de 3 ori pe zi la Sediul Central si Sectiile exterioare. conf. Caietului de Sarcini nr. 15673 / 31.07.2023

Criteriul de calitate (denumire)

pentru experienta personalului de specialitate responsabile direct de indeplinirea contractului ( bucatar sef, sef unitate) exprimata in numar de luni se acorda 20 puncte

Lista și o scurtă descriere a afecțiunilor

Cerinta 1- Ofertantii, asociatii, tertii sustinatori si subcontractantii nu trebuie sa se regaseasca în situatiile prevazute la art.164, 165, 167 din Legea nr.98/2016.
Modalitatea prin care poate fi demonstrata îndeplinirea cerintei: Se va completa in DUAE .
Cerinta 2 : Ofertantii, asociatii, tertii sustinatori si subcontractanti nu trebuie sa se regaseasca în situatiile prevazute la art.60 din Legea 98/2016 , Modalitatea prin care poate fi demonstrata îndeplinirea cerintei: Se va completa in DUAE .
Documentul justificativ, respectiv Declaratia privind neincadrarea in situatiile prevazute la art. 60 din Legea nr. 98/2016 se depune de catre toti participantii la procedura (operator economic care depune oferta in mod individual sau in asociere, sucontractant sau tert sustinator) pana la data limita a depunerii oferte//candidaturii si raportat la data limita de depunere a ofertei/candidaturii din anuntul de participare. Modalitatea prin care poate fi demonstrata îndeplinirea cerintei: Se va completa in DUAE .
Persoanele cu functie de decizie din cadrul autoritatii contractante sunt: Manager interimar : Ec. Bogdan Aurelian RUSU, Director Fin.-Contabil : Ec. Carmen BUDILEANU, Director medical: Daniela MARINESCU, Director Ingrijiri : As.lic.pr.Georgeta VOICU.
Operatorii economici ce depun oferta trebuie sa dovedeasca o forma de inregistrare in conditiile legii din tara de rezidenta, sa reiasa ca operatorul economic este legal constituit, ca nu se afla in niciuna dintre situatiile de anulare a constituirii, precum si faptul ca are capacitatea profesionala de a realiza activitatile care fac obiectul contractului.
Persoane juridice/ fizice romane: Certificat constatator emis de ONRC din care sa rezulte obiectul de activitate al operatorului economic.
Obiectul contractului trebuie sa aiba corespondent in codul CAEN din certificatul constatator emis de ONRC. Se va prezenta in original sau copie conform cu originalul.
Persoane juridice/ fizice straine: documente edificatoare care sa dovedeasca o forma de inregistrare ca persoana juridica sau inregistrare/atestare din punct de vedere profesional, in conformitate cu prevederile legale din tara in care ofertantul este rezident
Experienta similara - lista principalelor livrări de produse efectuate sau a principalelor servicii prestate în cursul unei perioade care acoperă cel mult ultimii 3 ani, cu indicarea valorilor, datelor și a beneficiarilor publici sau privați; - de regulă, documentele prin care operatorii economici pot îndeplini cerința privind experiența similară sunt următoarele, fără a se limita la:
- declarație privind lista principalelor produse /servicii prestate în ultimii 3 ani însoțită, după caz, de anexa la declarație pentru fiecare dintre contractele prezentate ca experiență similară;
- certificate de predare-primire;
- recomandări;
- avize insotire marfa
Documente edificatoare care sa dovedeasca apartenenţa la categoria profesională impusă de îndeplinirea contractului solicitat,
- Certificat privind implementarea unui sistem de management al calitatii in domeniul prepararii hranei bolnavilor internati in spital conform cetintelor standard SR EN ISO 9001 sau echivalent, copie lizibila cu mentiunea "conform cu originalul"
- Certificat privind implementarea unui sistem de management al securitatii produselo alimentare ISO 22000/HACCP, copie lizibila cu mentiunea "conform cu originalul"
- Autorizatie sanitara eliberata de Directia Generala de Sanatate Publica Brasov atat pentru spatiile in care se prepara si distribuie hrana cat si pentru mijloacele de transport;
- Autorizatie sanitar-veterinara eliberata de Directia Sanitar Veterinara Brasov atat pentru spatiile in care se prepara si distribuie hrana cat si pentru mijloacele de transport
Ofertantul trebuie sa prezinte Declaratia privind personalul angajat precum si persoanele responsabile direct de indeplinirea contractului
Ofertantul trebuie sa prezinte Declaratie privind efectivul mediu anual al personalului angajat, insotita de o Anexa cuprinzand:
-CV-iuri si Atestate precum si nominalizarea persoanelor care se va ocupa efectiv de derularea si indeplinirea contractului inclusiv lista cu persoanele care se vor ocupa de livrarea hranei preparate la Sediul central+ Sectii exterioare la data contractului., copii lizibile cu mentiunea „conform cu originalul” si o Anexa cu numarul efectiv al angajatiilor pe ultimii 3 ani financiari la data depunerii ofertei. Ofertantul va depune structura personalului din punct de vedere al calificarilor si al pozitiilor ocupate in cadrul entitatii la data depunerii ofertei.
Ofertantul trebuie sa prezinte Declaratia privind utilajele,dotarile specifice instalatiile si echipamentele tehnice necesare indeplinirii contractului :
Ofetantul tebuie sa prezinte Declaratie privind utilajele, instalatiile, dotarile specifice si echipamentele tehnice, insotita de o Anexa cuprinzand:
1.Lista mijloacelor tehnice, a dotarilor specifice
2.Lista mijloacelor de transport- Certificatele de inmatriculare ale mijloacelor de transport si autorizatiile

Lista și o scurtă descriere a criteriilor de selecție

Specificati cifra de afaceri medie anualaexercitii financiare disponibile,sa fie cel putin egale cu valoarea celui mai mare contract subsecvent, respectiv : 1.733.267,60 lei fara TVA. In conformitate cu prevederile art.175 din Legea 98/2016 privind achizitiile publice se solicita documente edificatoare privind situatia economica si financiara care sunt necesare si adecvate pentru a se asigura ca operatorii economici dispun de capacitatea economica si financiara pentru a executa contractul de achizitie publica si pentru a fi protejata fata de un eventual risc de neindeplinire corespunzatoare a contractului de achizitie publica.

Lista și o scurtă descriere a criteriilor de selecție

Pentru contractele de achizitie de servicii: executarea de servicii de tipul specificatOfertantul castigator va pune la dispozitia autoritatii contractante toate documentele necesare evaluarii DUAE.Ofertantul va face dovada experientei similare, in conformitate cu prevederile art.179,lit.b), din Legea 98/2016, astfel : operatorii economici(ofertant individual sau asociere de operatori economici) trebuie sa faca dovada ca au prestat in ultimii 3(trei) ani servicii similare (Servicii de catering) cu cele care fac obiectul contractului duse la bun sfarsit, a caror valoare cumulata la nivelul unui contract este de cel putin: 1.733.267,60 lei fara TVA.
Diplome de studii si calificari profesionaleOfertantul trebuie sa prezinte Declaratie privind efectivul mediu anual al personalului angajat, insotita de o Anexa cuprinzand: -CV-iuri si Atestate precum si nominalizarea persoanelor care se va ocupa efectiv de derularea si indeplinirea contractului inclusiv lista cu persoanele care se vor ocupa de livrarea hranei preparate la Sediul central+ Sectii exterioare la data contractului. si o Anexa cu numarul efectiv al angajatiilor pe ultimii 3 ani financiari la data depunerii ofertei. Ofertantul va depune structura personalului din punct de vedere al calificarilor si al pozitiilor ocupate in cadrul entitatii la data depunerii ofertei.
Utilaje, instalatii si echipament tehnicOfertantul castigator va pune la dispozitia autoritatii contractante toate documentele necesare evaluarii DUAE.
Proportia de subcontractareOfertantul castigator va pune la dispozitia autoritatii contractante toate documentele necesare evaluarii DUAE.
Certificate emise de organisme independente cu privire la standardele de asigurare a calitatiiCertificat privind implementarea unui sistem de management al securitatii produselo alimentare ISO 22000/HACCPCertificat privind implementarea unui sistem de management al calitatii in domeniul prepararii hranei bolnavilor internati in spital conform cetintelor standard SR EN ISO 9001 sau echivalentOfertantul castigator va pune la dispozitia autoritatii contractante toate documentele necesare evaluarii DUAE.

Cerintele tehnice definite la nivelul anuntului de participare, caietului de sarcini sau altor documente complementare, prin trimiterea standardelor, la un anumit producator, la marci, brevete, tipuri, la o origine sau la o productie/metoda specifica de fabricatie/prestare/executie, vor fi intelese ca fiind insotite de mentiunea ”sau echivalent”.